Clarias batrachus — Wikipédia

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Clarias batrachus

Silure grenouille

Classification

Règne	Animalia
Embranchement	Chordata
Sous-embr.	Vertebrata
Super-classe	Osteichthyes
Classe	Actinopterygii
Sous-classe	Neopterygii
Infra-classe	Teleostei
Super-ordre	Ostariophysi
Ordre	Siluriformes
Famille	Clariidae
Genre	Clarias

Espèce

Clarias batrachus
(Linnaeus, 1758)

Synonymes

• Silurus batrachus L., 1758
• Clarias assamensis Day, 1877
• Clarias jagur (Hamilton, 1822)
• Clarias magur (Hamilton, 1822)
• Clarias punctatus Valenciennes, 1840
• Macropteronotus jagur Hamilton, 1822
• Macropteronotus magur Hamilton, 1822

Statut de conservation UICN

LC  : Préoccupation mineure

Le Silure grenouille ou Poisson-chat marcheur (Clarias batrachus) est une espèce de poissons siluriformes de la famille des Clariidae.

C'est une espèce invasive classée parmi les plus nuisibles au XXIe siècle.

Cette espèce est originaire d'Asie du Sud et d'Asie du Sud-Est.

Clarias batrachus mesure jusqu'à 50 cm. Il a une longue nageoire dorsale et des barbillons. C'est un prédateur. Il peut séjourner des heures hors de l'eau grâce à un système respiratoire secondaire.

C'est un poisson d'aquarium apprécié, en particulier la variété pie^[1].

• 
  Timbre-poste d'Indonésie
• 
  Aquarium tropical de Pierrefitte-Nestalas, France
• 
  Variété pie, Aquarium tropical du palais de la Porte Dorée, Paris
• 
  Thaï : ปลาดุก (poisson-chat)

Il présente peu de qualités gustatives disent certains mais les thaïlandais aiment cuisiner les poissons-chats.

• 
  Filets de poissons-chats
• 
  Pla duk phat phet (thaï : ปลาดุกผัดเผ็ด)
• 
  Yum pladook foo (thaï : ยำปลาดุกฟู)

• (en + fr) Référence FishBase : espèce Clarias batrachus (Linnaeus, 1758) (+ traduction) (+ noms vernaculaires 1 & 2)
• (en) Référence GISD : espèce Clarias batrachus
• (fr + en) Référence ITIS : Clarias batrachus (Linnaeus, 1758)
• (en) Référence WoRMS : espèce Clarias batrachus (Linnaeus, 1758)
• (en) Référence Animal Diversity Web : Clarias batrachus
• (en) Référence NCBI : Clarias batrachus (taxons inclus)
• (fr + en) Référence EOL : Clarias batrachus
• Galerie de photographies de Clarias batrachus
• (en) Référence UICN : espèce Clarias batrachus (consulté le 15 février 2020)

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