Farine de soja — Wikipédia

La farine de soja est le résultat de la mouture des graines de soja en poudre.

Composition

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Aspects nutritionnels

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La farine de soja ne contient pas de gluten[1].

Notes et références

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  1. « Alimentation sans gluten : quoi manger ? », sur passeportsante.net, (consulté le )

Liens externes

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