Hygrocybe cochenille — Wikipédia

Hygrocybe coccinea

L'hygrocybe cochenille (Hygrocybe coccinea) est un champignon basidiomycète de la famille des Hygrophoraceae

Description

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  • Chapeau 2 à 5 cm, conique puis plus étalé, rouge vif, visqueux par temps humide
  • Lames espacées, rouges bordées de jaune
  • Pied 3 à 6 cm, rouge, plus clair à la base
  • Chair rouge-jaune, un peu translucide
  • Odeur et saveur faibles

Plutôt sur terrain dégagé, en automne, voire au début de l'hiver dans les régions méditerranéennes.

Comestibilité

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La plupart des auteurs l'indiquent comme comestible sans intérêt, notamment du fait de sa faible taille. Comme il n'est pas fréquent, on pourra se contenter d'admirer ses jolies couleurs.

Espèces proches

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Liens externes

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Sur les autres projets Wikimedia :

  • Les Champignons, Roger Phillips, éditions Solar
  • Grand guide encyclopédique des champignons, J.L. Lamaison et J.M. Polese, éditions Artémis
  • Champignons du Nord et du Midi, André Marchand, Hachette