Meizhou — Wikipédia

Meizhou shì
梅州市
Meizhou
Image illustrative de l’article Meizhou
Administration
Pays Drapeau de la République populaire de Chine Chine
Province ou région autonome Guangdong
Statut administratif Ville-préfecture
Code postal Ville : 514000[1]
Indicatif +86 (0)0753[1]
Immatriculation 粤M
Démographie
Population 4 240 139 hab. (2010)
Densité 268 hab./km2
Géographie
Coordonnées 24° 18′ 00″ nord, 116° 07′ 00″ est
Altitude 96 m
Superficie 1 583 600 ha = 15 836 km2
Localisation
Localisation de Meizhou shì
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Meizhou shì
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Meizhou shì
Liens
Site web www.meizhou.gov.cn

Meizhou (chinois : 梅州市 ; pinyin : méizhōu shì) est une ville-préfecture de l'est de la province du Guangdong en Chine. On y parle le dialecte de Meizhou du hakka.

Le nom de Meizhou (梅州, méizhōu) vient du nom de la rivière Mei (梅江, méijiāng) qui la traverse et qui vient lui-même de la fleur de prunier (mei, , méi).

Meizhou existe comme préfecture sous différentes appellations : Jingzhou sous la dynastie des Han du Sud (917 – 971), puis Meizhou sous la dynastie des Song du Nord (960 – 1127), puis Jiaying sous la dynastie Qing (1644 – 1911) et la République de Chine, puis à nouveau Meizhou en 1988. C'est maintenant une ville historique et culturelle réputée.

Géographie

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La zone de Meizhou est située au nord-est de la province du Guangdong, en bordure de la province de Fujian au nord-est, et de la province du Jiangxi au nord-ouest.

La zone de Meizhou est d'une structure géologique complexe, formée essentiellement de granite, de rochers jaillissants, de roches métamorphiques, de schistes, de grès, de roches rouges et de calcaire.

Subdivisions administratives

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La ville-préfecture de Meizhou exerce sa juridiction sur huit subdivisions - un district, une ville-district et six xian :

  • le district de Meijiang - 梅江区 Méijiāng Qū ;
  • la ville de Xingning - 兴宁市 Xīngníng Shì ;
  • le xian de Dabu - 大埔县 Dàbù Xiàn ;
  • le xian de Fengshun - 丰顺县 Fēngshùn Xiàn ;
  • le xian de Jiaoling - 蕉岭县 Jiāolǐng Xiàn ;
  • le xian de Mei - 梅县 Méi Xiàn ;
  • le xian de Pingyuan - 平远县 Píngyuǎn Xiàn ;
  • le xian de Wuhua - 五华县 Wǔhuá Xiàn.

Administration

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Le gouvernement municipal, la Cour intermédiaire, les bureaux de la sécurité et le siège local du Parti communiste chinois (PCC) sont situés dans le quartier de Jiangnan (江南, jiāngnán, « Sud du fleuve »), sur la rive droite du fleuve Meijiang (梅江, méijiāng). Le deuxième quartier est Jiangbei (江北, jiāngběi, « Nord du fleuve ») sur la rive gauche. Les deux zones urbaines sont reliées par de nombreuses ponts routiers et piétons.

Les deux districts sont en fait des sous-districts du district de Meijiang (梅江区, méijiāng qū).

Map
# Nom Hanzi Hanyu Pinyin Population (est. 2003) Superficie (km²) Densité (/km²)
1 District de Meijiang 梅江区 Méijiāng Qū 310,000 323 960
2 Xingning 兴宁市 Xīngníng Shì 1,130,000 2,104 537
3 Xian de Mei 梅县 méi xiàn 610,000 2,754 221
4 Xian de Dabu 大埔县 dàbù xiàn 520,000 2,470 211
5 Xian de Fengshun 丰顺县 fēngshùn xiàn 670,000 2,710 247
6 Xian de Wuhua 五华县 wǔhuá xiàn 1,200,000 3,226 372
7 Xian de Pingyuan 平远县 píngyuǎn xiàn 250,000 1,381 181
8 Xian de Jiaoling 蕉岭县 jiāolǐng xiàn 220,000 957 230

Vu la structure géologique, Meizhou est riche en 48 sortes de ressources minérales : charbon, fer, calcaire, argile, argiles rares, dont argile à porcelaine. Les réserves en manganèse y sont les plus importantes de la province.

Meizhou dispose aussi de beaucoup de ressources en eau, d'eau de sources thermales, et d'eaux minérales certifiées.

Les ressources du tourisme sont importantes : sites culturels historiques construits pendant la dynastie Tang, anciennes résidences de personnalités célèbres, paysages naturels de toutes sortes, et sites culturels Hakka uniques.

Meizhou est un nœud de communication pour les trois provinces (Guangdong, Fujian, Jiangxi), entre le littoral et l'intérieur :

Culture locale

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Meizhou est considérée comme le noyau de la langue hakka, au même titre que les comtés voisins de Mei et de Dabu.

Les Hakkas forment un groupe ethnique unique de Chinois Han, originaire de la région du fleuve Jaune, qui a migré vers le sud il y a des siècles, pour fuir le chaos de la guerre. L'hostilité envers ces nouveaux immigrants par les habitants de la région en poussa de nombreux à s’installer dans les régions montagneuses du Guangdong.

La tradition migratoire s'est poursuivie avec la diaspora hakka dans les zones les plus reculées du monde. Beaucoup de gens de Meizhou ont émigré au cours du XXe siècle, pour gagner de l'argent, pour leurs familles, et pour construire ou reconstruire leurs villages à leur retour.

La zone montagneuse de Meizhou offre de nombreux paysages pittoresques, avec un air pur. Gravir la montagne, dans la végétation, pour atteindre le jardin de thé Yannanfei, « marcher dans les nuages », et savourer le thé…

La culture Hakka comporte également une forme de musique folklorique, avec chansons.

Meizhou, attachée à la culture et à l'éducation depuis les temps anciens, dispose d'établissements d'enseignement supérieur.

Personnalités

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Alimentation et gastronomie

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Dès octobre, les vergers des villages regorgent de pomelos.

La cuisine Hakka est renommée, par exemple, pour son poulet au sel cuit au four, Yong foo tau (tofu farci à la viande).

Notes et références

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Liens externes

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Une vue de Meizhou

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