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DeutschMorchella hortensis — Wikipédia
Morille des jardins
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Morchella hortensis
Morchella hortensis, la morille des jardins, est une espèce de champignons comestibles de la famille des Morchellaceae (ordre des Pezizales).
Description du sporophore
[modifier | modifier le code]Chapeau jusqu'à 10 cm de haut, allongé brun-noir, à alvéoles irréguliers, crêtes sombres, frisées.
Saison
[modifier | modifier le code]De mars à mai.
Habitat
[modifier | modifier le code]La plus rudérale, vient en milieux riches : jardins, parcs, détritus et les tas d'ordures. Présence de buis.
Comestibilité
[modifier | modifier le code]Excellent comestible.
Systématique
[modifier | modifier le code]Le nom correct complet (avec auteur) de ce taxon est Morchella hortensis Boud., 1897[1].
Publication originale
[modifier | modifier le code]- Boudier, « Révision analytique des morilles de France », Bulletin de la Société mycologique de France, vol. 13, , p. 129-153 (lire en ligne)
Liens externes
[modifier | modifier le code]- (en) Référence BioLib : Morchella hortensis Boud. (consulté le )
- (en) Référence Catalogue of Life : Morchella hortensis Boud. (consulté le )
- (fr + en) Référence EOL : Morchella hortensis Boud. 1897 (consulté le )
- (en) Référence Index Fungorum : Morchella hortensis Boud. (consulté le )
- (fr + en) Référence GBIF : Morchella hortensis Boud. (consulté le )
- (en) Référence IRMNG : Morchella hortensis Boud., 1897 (consulté le )
- (en) Référence MycoBank : Morchella hortensis Boud. (consulté le )
- (en) Référence Taxonomicon : Morchella hortensis Boud. (1897) (consulté le )
