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DeutschPoulet à la cancoillotte — Wikipédia
| Poulet à la cancoillotte | |
 Poulet à la cancoillotte | |
| Lieu d’origine | Franche-Comté (.svg){kind=small} France) |
|---|---|
| Place dans le service | Plat principal |
| Température de service | Chaud |
| Ingrédients | Volaille, cancoillotte, vin blanc du vignoble du Jura |
| Mets similaires | Poulet à la comtoise... |
| Accompagnement | Vins du Jura (chardonnay, savagnin, vin jaune ...) |
| Classification | Cuisine franc-comtoise, recette à base de volaille |
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Le poulet à la cancoillotte est une variante traditionnelle de recette de cuisine à base de poulet, de la cuisine franc-comtoise, agrémentée à la cancoillotte.
Notes
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Voir aussi
[modifier | modifier le code]Liens externes
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