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DeutschRameau ibérique — Wikipédia
Le rameau ibérique (Negro Ortoide) regroupe un ensemble de races bovines originaires de la péninsule Ibérique.
Origine et histoire
[modifier | modifier le code]Ce rameau est descendant de Bos taurus ibericus, descendant local de Bos primigenius. Lutz Heck a utilisé des gènes de ces races pour la reconstitution de l'aurochs. Il est vrai que leur ressemblance avec les peintures rupestres de bovins est frappante.
Après la découverte de l'Amérique, elles ont été exportées dans les colonies espagnoles afin de nourrir les conquistadors et d'y pratiquer la tauromachie.
Caractères
[modifier | modifier le code]Ce sont des animaux de taille moyenne et à squelette léger. Elles sont faites pour la marche sur de longues distances et la vie en troupeau à l'état presque sauvage. Le taureau veille sur son troupeau et a gardé son instinct de combattant pour le défendre. Ce caractère est développé dans la race brava, pour la corrida.
La dureté du terroir local a façonné des races très rustiques, résistantes à la chaleur, pouvant supporter une période de jeune estival et exploiter des fourrages grossiers et secs. Les vaches vèlent sans assistance et élèvent seules leur veau.
Races apparentées
[modifier | modifier le code]Espagne
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Colombie
[modifier | modifier le code]- Blanca orejinegra
- Casanareña
- Chino santandereano
- Costeños con cuernos
- Frankeston
- Harton del valle
- Romosinuano
- Sanmaterinera
- Velasquez
France
[modifier | modifier le code]Portugal
[modifier | modifier le code]Notes et références
[modifier | modifier le code]Références
[modifier | modifier le code]Articles connexes
[modifier | modifier le code]Liens externes
[modifier | modifier le code]- Daniel BABO "Races bovines françaises" aux éditions France agricole, 1998. (Introduction: les grandes familles bovines en Europe)
- Liste des races bovines « espagnoles »(Archive.org • Wikiwix • Archive.is • Google • Que faire ?) répertoriées par la FAO.
