Cette page est une très courte ébauche oubliée.
À l'instar du célèbre « Une pomme est un fruit » qui a marqué l'histoire de Wikipédia, n'hésitez pas à la développer (comment ?) Vous pouvez également enrichir les pages proposées dans la rubrique « Pommes à croquer » du bistro du jour.
Spätlese est un mot allemand qui signifie « vin de vendanges tardives ». Généralement récolté en octobre, le raisin peut aussi être récolté une semaine après les vendanges normales.