La Coppa Italia di Serie B 2007-2008 è stata la 10ª edizione della Coppa Italia di categoria e si è svolta tra il 15 settembre 2007 e il 23 febbraio 2008.
Le 84 società iscritte al campionato di serie B sono state divise secondo il criterio di vicinorietà in 20 triangolari e 12 accoppiamenti. Nella prima fase, le società coinvolte nei triangolari si affrontano reciprocamente tra loro in un unico incontro; si qualifica al turno successivo la squadra prima classificata. Negli accoppiamenti, così come nelle fasi successive, le società si affrontano in incontri a eliminazione diretta articolate in andata e ritorno, il cui ordine di svolgimento è stato stabilito per sorteggio. Risulta qualificata la squadra che nelle due partite di andata e ritorno, ha ottenuto il miglior punteggio, ovvero, a parità di punteggio, la squadra che ha realizzato il maggior numero di reti. In questa fase il meccanismo di passaggio del turno prevede incontri a eliminazione diretta al termine dei quali, qualora sussistesse la condizione di parità, si disputeranno due tempi supplementari, ed eventualmente i tiri di rigore per determinare la vincitrice.
La squadra che riposa nella prima giornata è stata determinata per sorteggio, così come la squadra che ha disputato la prima gara in trasferta. Nella seconda giornata riposa la squadra che ha vinto la prima gara o, in caso di parità, quella che ha disputato la prima gara in trasferta; nella terza giornata si svolge la gara fra le due squadre che non si sono incontrate in precedenza. Le squadre si affrontano reciprocamente tra loro in una gara unica; si qualificano alla fase successiva solamente le formazioni vincitrici del girone. Per determinare la squadra vincente si terrà conto nell'ordine: dei punti ottenuti negli incontri disputati; della migliore differenza reti; del maggior numero di reti segnate. Persistendo ulteriore parità, la vincente sarà determinata per sorteggio che sarà effettuato dalla Segreteria della Divisione Calcio a 5.
Gli accoppiamenti e il sorteggio per stabilire la squadra che avrebbe giocato la prima gara in casa si sono tenuti martedì 9 ottobre 2007 presso la segreteria della Divisione Calcio a 5 a Roma[5]. Gli incontri di andata si sono disputati il 23 ottobre seguente, quelli di ritorno il 6, il 7 e l'8 novembre a campi invertiti[6].
Il sorteggio delle semifinali si è svolto il 20 febbraio a Roma presso la sede della Divisione Calcio a 5. La final four della manifestazione è stata organizzata dalla società Gruppo Fassina Calcio a Cinque e si è svolta il 22 e il 23 febbraio 2008 presso il palazzetto dello sport di Mareno di Piave[11].
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Peloro Messina 
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Dream Team Viareggio 
Atlante Grosseto 
Albano 
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San Giuseppe Rosarno 
