Donnici rosato
Donnici | |
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Dettagli | |
Stato | ![]() |
Resa (uva/ettaro) | 100 q |
Resa massima dell'uva | 70,0% |
Titolo alcolometrico naturale dell'uva | 10,0% |
Titolo alcolometrico minimo del vino | 11,0% |
Estratto secco netto minimo | 18,0‰ |
Riconoscimento | |
Tipo | DOC |
Istituito con decreto del | 28/04/1975 |
Gazzetta Ufficiale del | 25/08/1975, n 225 |
Vitigni con cui è consentito produrlo | |
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[senza fonte] |
Il Donnici rosato è un vino DOC la cui produzione è consentita nella provincia di Cosenza.
Caratteristiche organolettiche
[modifica | modifica wikitesto]- colore: rosa più o meno intenso
- odore: caratteristico, delicato
- sapore: fresco, armonico, gradevole, talvolta fragrante
Storia
[modifica | modifica wikitesto]Abbinamenti consigliati
[modifica | modifica wikitesto]Produzione
[modifica | modifica wikitesto]Provincia, stagione, volume in ettolitri
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