Garda Colli Mantovani Cabernet

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Garda Colli Mantovani
Dettagli
Stato	Italia
Resa (uva/ettaro)	120 q
Resa massima dell'uva	70,0%
Titolo alcolometrico naturale dell'uva	10,5%
Titolo alcolometrico minimo del vino	11,5%
Estratto secco netto minimo	20,0‰
Riconoscimento
Tipo	DOC
Istituito con decreto del	22/09/1997
Gazzetta Ufficiale del	02/10/1997, n 230
Vitigni con cui è consentito produrlo
Cabernet franc: 85.0% - 100.0% Cabernet Sauvignon: 85.0% - 100.0%
[senza fonte]

Il Garda Colli Mantovani Chabernet è un vino DOC la cui produzione è consentita nella provincia di Mantova.

• colore: rosso rubino quasi granato se invecchiato
• odore: vinoso intenso, caratteristico, gradevole
• sapore: asciutto, sapido, di corpo, leggermente erbaceo, giustamente tannico, armonico e caratteristico

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Provincia, stagione, volume in ettolitri

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