Dopo il ritiro dall'attività agonistica, ha ricoperto l'incarico di vicepresidente della Federazione cestistica della Francia dal 1950 al 1964, rifiutando sempre la candidatura alla carica di presidente.
Flouret ha preso parte alle Olimpiadi 1928, gareggiando nel salto in lungo e classificandosi al 28º posto finale. Il suo record personale nella specialità, realizzato nel 1927, fu di 7,05 m.
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