La parmigiana

«Revisionato il film l' 8 febbraio 1963, la Commissione esprime parere favorevole alla concessione del nulla osta per la proiezione in pubblico a condizione che la visione sia vietata ai minori degli anni 14 (quattordici) in quanto la delicatezza del tema, in parecchi punti scabroso, rende il film inadatto alla sensibilità dei minori stessi (art.5 legge 21.4.1962 n.161). Esprime, altresì, parere favorevole per l'esportazione.^[3]»

«Vi è nelle opere di Antonio Pietrangeli una costante contrapposizione tra un mondo di convenzioni ed ipocrisie morali ed un mondo in cui errore e male sono riscattati dalla genuinità dei sentimenti: da un lato l'ordine, con quel tanto di intimamente immorale che vi è nella tendenza ad ignorare o a mistificare per conservare che nè è propria, dall'altro un disordine con autentica possibilità di rinnovamento che pur dietro le più contraddittorie apparenze, vi sono celate.
L'epicentro di questo contrasto è sempre e solo la donna, protagonista assoluta di quasi tutti i film di Pietrangeli. Dalla Caterina del Sole negli occhi, "opera prima" del regista alla protagonista di Nata di marzo, alle prostitute di Adua e le compagne i film di Pietrangeli sono ricchi di questi ritratti femminili in cui una sottile anarchia dei sentimenti suona richiamo ai più genuini sentimenti, sempre in contrasto con la conformistica convenzionalità dei personaggi maschili.
Anche nella Parmigiana, dunque, Pietrangeli ha puntato su un ritratto di donna da cui fare scaturire quel contrasto tra convenzione e genuinità cui all'inizio accennavamo. La parte migliore del film è appunto quella in cui gli umori di anarchia sentimentale cari al regista vengono meglio in luce: dove l'alternativa al mondo morale della protagonista è data dalla ottusa stupidità di un poliziotto meridionale. In lui, sia pure caricaturalmente, si annidano tutti i miti (verginità, onorabilità, purezza, ecc.) in un ottuso coacervo di "rispettabilità" borghese: dal confronto Dora uscirà condannata forse alla solitudine, ma moralmente vincitrice mentre il partigiano della rispettabilità (non casualmente rappresentante delle "forze dell'ordine") mostra una sostanziale abiezione morale.
Certo il film, giocato su questa corda sola, si perde a tratti nel bozzetto e accusa un pò di stanchezza, sempre sorretto comunque dall'intelligente buon gusto di un regista cui se un rimprovero può farsi è quello di volere restare ancorato a questa sua monocorde tematica. Rimprovero fino ad un certo punto naturalmente: in un momento nel quale nel cinema italiano l'assenza di idee e la vuotezza poetica ed ideologica sono assurte a tema preferito, la fedeltà di Pietrangeli ad un mondo ed una posizione definita, appena segnati da un "aggiornamento" del linguaggio, può anche avere un significato polemicamente positivo. Da segnalare in particolare l'interpretazione della Spaak, tra le migliori, forse la migliore, della sua alquanto nutrita carriera di attrice del momento.»

«"La parmigiana": personaggio incompiuto - E' l'ora delle maliarde di provincia: dopo "La bella di Lodi", ecco La parmigiana, che Antonio Pietrangeli ha tratto dall'omonimo romanzo di Bruna Piatti. Una ragazza, questa Dora, senza illusioni e senza scrupoli, il rovescio esatto dell'ingenua. Ingenua è se mai la signora Amneris, un'amica di famiglia, che la accoglie nella sua casa di Parma come un fiorellino di virtù, proponendosi di proteggerla ed educarla. Dora, che sa tutto della vita e specialmente degli uomini, sta al gioco, contemplando glacialmente gli effetti della sua provocante bellezza sul marito della sua ospite e su altri sanguigni parmigiani.
Ma ha un fondo dì lealtà, e quando un questurino meridionale s'innamora di lei credendola, come dice, « illibata », ella gli dimostra coi fatti che ha sbagliato, e non bastando neppur questo a scoraggiare l'idealista che la vorrebbe redimere sposandola, gli volta seccata le spalle, torna a Roma e rientra nel giro delle ragazze facili. Il passato di questa ragazza lo apprendiamo per incastri a ritroso: allevata da uno zio canonico, scappata con un seminarista che « le aveva fatto la festa », passata poi di uomo in uomo fino a un certo Nino, un simpatico imbroglione che sarà il solo ad averle ispirato un affetto sincero. Ma finito costui a Regina Coeli, quell'unico filo si è spezzato, e Dora, dopo l'ironica parentesi di Parma, non ha più nulla da sperare.
Pietrangeli col suo ben noto dono di osservazione realistica, ha rallegrato il film di notazioni gustose e sparse trovatine, toccando bene ambienti e personaggi provinciali. Ma oltre che non ha sempre respinto le tentazioni della pornografia, non è riuscito e fare di questa Dora, che per due ore non lascia mai lo schermo, un personaggio compiuto e coerente: ne ha fatto un manichino che si trascina sempre uguale e inspiegabilmente saccente, di episodio in episodio, quando non urta in manifeste assurdità come la sua avventura col questurino, ispirata a un basso gusto caricaturale.
E poi è tempo di dire che film come questi ormai si fanno da sé, bastando loro molto letto, molto nudo, molte canzonette, un cibreo di dialetti, scorci di spiaggia, qualche prete e poco altro. Il regista si accontenta dì chiosare. La protagonista Catherine Spaak, ora bruna ora bionda ora castana, si toglie la soddisfazione d'una chilometrica passerella. Divertente Manfredi (Nino), che con Didi Perego e Salvo Randone (il migliore di tutti nella sua discrezione) fanno corona alla stella.»

«Lungo viaggio di ritorno della parmigiana a Roma - Pietrangeli, autore dal rendimento discontinuo, ha firmato alcune delle più belle commedie del dopoguerra, fra le più saporite e intelligenti, dallo Scapolo a Fantasmi a Roma, passando per un film niente affatto disprezzabile anche d'altro genere, e cioè dagli accenti drammatici e patetici, come Adua e le compagne.
Ma Pietrangeli ha una spiccata simpatia per i ritratti. Se invece della macchina da presa gli fossero capitati fra le mani, nell'attimo fatale in cui si decide una carriera, tavolozza e pennello, ne avremmo già visti molti nelle gallerie d'arte: ritratti di donne, beninteso, di giovani donne, come, se ricordate, Nata di marzo.
La parmigiana è Dora, una ragazza carina, pigra, curiosa. La vita del paesello e la casa dello zio parroco la soffocano. Fatale che, prima o poi, vada in cerca di ossigeno. Comincia con un coetaneo, dal quale si fa "fare la festa". Il ragazzo studia in seminario e il "peccato" presto scoperto, lo spaventa, inducendolo a fuggire con l'amica, salvo piantarla in asso in albergo e rientrare in seminario pentito. Comincia per Dora un "lungo viaggio di ritorno" che la farà sbarcare a Parma, ospite di un'amica della mamma defunta, dopo una serie non sempre allegra di esperienze. A Parma nessuno sospetta Dora diversa dalla ragazza riservata e illibata che finge di essere. Al punto che un meridionale poliziotto se ne innamora e la chiede in sposa. Dora tenta di abituarsi all'idea di un marito del genere, ma la provincia le ha già rivelato tutti suoi aspetti meschini e preferisce tornare a Roma, dove spera che un certo Nino sia sempre pronto a darle una mano. Nino, invece, si è arrangiato: ha sposato la proprietaria di una pizzeria e per Dora è la fine: "passeggerà" sui marciapiedi per combinare il pranzo e la cena.
Allegro in superficie, La parmigiana è dunque, di fatto, un romanzetto amarognolo, che Catherine Spaak regge assai bene, nonostante i mezzi limitati e grazie ad una attenta regia; il ritratto di una ragazza d'oggi, che non vuol essere nè la regola nè l'eccezione e che Pietrangeli ha circondato di una folla di personaggi dai tratti marcati con maliziosa incisività.»