Lycoperdon pyriforme

Questa voce o sezione sugli argomenti funghi e cucina non cita le fonti necessarie o quelle presenti sono insufficienti.

---

Puoi migliorare questa voce aggiungendo citazioni da fonti attendibili secondo le linee guida sull'uso delle fonti. Segui i suggerimenti dei progetti di riferimento 1, 2.

Lycoperdon pyriforme
Lycoperdon pyriforme
Classificazione scientifica
Dominio	Eukaryota
Regno	Fungi
Divisione	Basidiomycota
Sottodivisione	Agaricomycotina
Classe	Agaricomycetes
Sottoclasse	Agaricomycetes
Ordine	Agaricales
Famiglia	Agaricaceae
Genere	Lycoperdon
Specie	L. pyriforme
Nomenclatura binomiale
Lycoperdon pyriforme Schaeff., 1774
Nomi comuni
(EN) Puffball Vescia

Lycoperdon pyriforme Caratteristiche morfologiche
Cappello	no
Imenio	liscio
Lamelle	no
Sporata	oliva
Velo	nudo
Carne	immutabile
Ecologia	saprofita
Commestibilità	commestibile
Manuale

Lycoperdon pyriforme Schaeff., 1774 è un fungo della famiglia Agaricaceae.^[1][2]

Genere

dal greco lúkos (λύκος) = lupo e pérdomai (πέρδομαι) = scorreggiare, cioè "scorreggia di lupo", per il modo in cui vengono disperse le spore.

Specie

dal latino pyriforme = a forma di pera, per la sua tipica forma a pera capovolta.

Corpo fruttifero subgloboso o a forma di pera capovolta, leggermente umbonato alla sommità, ricoperto di verruche o granulosità; la parte inferiore peduncolata è fissata al substrato da un ciuffo miceliare rizoideo; colore biancastro, poi giallognolo o grigio-bruno.

Carne bianca, poi olivastra o olivo-brunastra, con la parte sterile basale del gambo che resta bianca.

• Odore: forte, fungino (giudicato "di capra" da diversi esperti).
• Sapore: dolciastro.

Spore

Globose o sferiche, lisce, color bruno-oliva in massa.

Cresce in estate-autunno, in gruppi o file, su ceppaie marcescenti o nei pressi di tronchi.
Spesso può essere reperito nelle vicinanze di esemplari del congenere Lycoperdon perlatum.

Discreta se consumato "impanato", altrimenti mediocre.
Come tutti i funghi del genere Lycoperdon, va consumato solo quando la gleba è bianca.

• Utraria pyriformis (Schaeff.) Quél., Mém. Soc. Émul. Montbéliard, Sér. 2 5: 369 (1873)
• Morganella pyriformis (Schaeff.) Kreisel & D. Krüger [as 'pyriforme'], in Krüger & Kreisel, Mycotaxon 86: 175 (2003)
• Lycoperdon pyriforme var. globulosum P. Karst.
• Lycoperdon pyriforme Schaeff., Fung. bavar. palat. nasc. (Ratisbonae) 4: 128 (1774) var. pyriforme
• Lycoperdon pyriforme ß tessellatum Pers., Syn. meth. fung. (Göttingen) 1: 148 (1801)
• Lycoperdon serotinum Bonord., Bot. Ztg. 15: 631 (1857)
• Lycoperdon pyriforme var. serotinum (Bonord.) Hollós, Gasteromyc. Ungarns: 112 (1904)
• Lycoperdon pyriforme var. intumescens J. Kickx f., Fl. Crypt. Flandres (Paris) 2: 16 (1867)
• Lycoperdon pyriforme var. icterinum Kalchbr., (1877)
• Lycoperdon pyriforme var. usambarense Eichelb., Verh. Naturwiss. Vereins Hamburg, ser. 3 14: 90 (1906)
• Lycoperdon pyriforme var. flavum Lloyd, Mycol. Writ. 4(Letter 60): 11 (1915)
• Lycoperdon pyriforme var. echinosporum Naveau, Natuurw. Tijdschr. 5: 88 (1923)
• Lycoperdon pyriforme subsp. globosum Sosin, Notul. syst. Sect. cryptog. Inst. bot. Acad. Sci. U.S.S.R. 8: 129 (1952)
• Lycoperdon pyriforme var. globosum (Sosin) F. Šmarda, Fl. ČSR, B-1, Gasteromycetes: 341 (1958)^[3]

• A volte può essere confuso con Lycoperdon perlatum (commestibile se la gleba è bianca), per lo più quando si tratta di esemplari vetusti.
• Scleroderma citrinum (velenoso).

Chi soffre di allergie alle vie respiratorie deve fare attenzione, perché quando la gleba diventa pulverulenta, esercitando una pressione sul corpo fruttifero, questa viene espulsa sotto forma di getto polveroso facilmente inalabile. La lycoperdonosi è una bronchioalveolite acuta su base allergica non dovuta a produzione di alcuna micotossina che può seguire ad un'accidentale o intenzionale inalazione di spore di funghi del genere Lycoperdon.

• Wikimedia Commons contiene immagini o altri file su Lycoperdon pyriforme
• Wikispecies contiene informazioni su Lycoperdon pyriforme

Portale Micologia: accedi alle voci di Wikipedia che trattano di micologia