Mon Chéri

Mon Chéri
Categoria	dolci
Tipo	cioccolato
Marca	Ferrero
Anno di creazione	1956
Nazione	Italia; Germania
Ingredienti	Puro cioccolato extra 48,5% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia; aromi), zucchero, ciliegia (18%), liquore 13% (sciroppo di glucosio, acqua, alcool, zucchero, aromi), burro di cacao.
Valori nutrizionali medi in 100 g
Valore energetico	70 kcal/290 kJ
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Il Mon Chéri ("Mio caro" in francese) è un cioccolatino della Ferrero, conosciuto in tutto il mondo. È una rivisitazione del classico boero.

Esso consiste in un piccolo involucro di cioccolato, con un cuore di ciliegia affogata nel liquore e circondata da una dolce glassa di zucchero, confezionato singolarmente.

Del Mon Chéri esistevano anche le versioni all'uva, alle mandorle e alle nocciole, fuori produzione dagli anni '80.

Le ciliegie utilizzate per i Mon Chéri provengono da Fundão, nella zona rurale della Cova da Beira in Portogallo. Ogni anno la Ferrero compra circa 150 000 tonnellate di ciliegie per produrre i suoi cioccolatini.

Si tratta del primo prodotto con il quale la sussidiaria tedesca della compagnia a Stadtallendorf (vicino Marburgo) ha avuto successo, nel 1956.

Nel mercato statunitense Mon Chéri è stato venduto in una versione ripiena di nocciole e non contenente liquore. La produzione di questa variante del prodotto è stata sospesa dopo 20 anni.

In Germania il Mon Chéri alla nocciola si trova con il nome di Küsschen.

Voci correlate

Boero

Altri progetti

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Collegamenti esterni

Sito ufficiale, su ferrero.it.
I Mon Cheri sul sito della Ferrero, su ferrero.it.

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