Monreale rosso

colore: rosso rubino più o meno intenso;
profumo: gradevole, fine, vinoso;
sapore: asciutto, ricco di struttura, armonico.

Monreale rosso
Dettagli
Stato	Italia
Resa (uva/ettaro)	12,0 t
Resa massima dell'uva	70,0%
Titolo alcolometrico; naturale dell'uva	11,5%
Titolo alcolometrico; minimo del vino	12,0%
Estratto secco; netto minimo	20,0 g/l
Riconoscimento
Tipo	DOC
Istituito con; decreto del	02/11/2000
Gazzetta Ufficiale del	14/11/2000; n 266
Vitigni con cui è consentito produrlo
	Nero d'Avola; Perricone; da soli o congiuntamente al 50%
	[senza fonte]

Monreale rosso è un vino a DOC la cui produzione è regolamentata con D.M. 2 novembre 2000, in materia di "Riconoscimento dei vini a denominazione di origine controllata 'Monreale' ed approvazione del relativo disciplinare di produzione", pubblicato sulla gazzetta ufficiale del 14 novembre 2000, n. 266,^[1], prodotto nei comuni di Monreale, Piana degli Albanesi, Camporeale, San Giuseppe Jato, San Cipirello, Santa Cristina Gela, Gela, Corleone, e Roccamena, tutti in provincia di Palermo.

Vitigni con cui è consentito produrlo

Nero d'Avola e Perricone da soli o congiuntamente al 50%.
Altri vitigni a bacca rossa raccomandati e/o autorizzati per la città metropolitana di Palermo, da soli o congiuntamente, fino ad un massimo del 50%.