Sarah Dawn Mitton (Brooklyn, 20 giugno 1996) è una pesista canadese.
Nata in Nuova Scozia, Mitton inizia la propria carriera nell'atletica leggera gareggiando nell'eptathlon a livello nazionale dal 2013 per poi specializzarsi soprattutto nel getto del peso. Ha esordito internazionalmente nel 2015, prendendo parte ai Campionati panamericani juniores. Nel 2019, prima di debuttare con la nazionale seniores ai Giochi panamericani[1] e ai Mondiali, ha vinto una medaglia d'oro alle Universiadi in Italia.[2]
Nel 2024 si è diplomata campionessa mondiale indoor del getto del peso ai campionati mondiali al coperto di Glasgow.
| Anno | Manifestazione | Sede | Evento | Risultato | Prestazione | Note |
| 2015 | Panamericani U20 |  Edmonton | Getto del peso | 4ª | 14,57 m | |
| 2017 | Universiadi |  Taipei | Getto del peso | 10ª | 16,32 m | |
| 2019 | Universiadi |  Napoli | Getto del peso |  Oro | 18,31 m | |
| Giochi panamericani |  Lima | Getto del peso | 6ª | 17,62 m | |
| Mondiali |  Doha | Getto del peso | 24ª (q) | 17,24 m | |
| 2021 | Giochi olimpici |  Tokyo | Getto del peso | 28ª (q) | 16,62 m | |
| 2022 | Mondiali indoor |  Belgrado | Getto del peso | 7ª | 19,02 m | |
| Mondiali |  Eugene | Getto del peso | 4ª | 19,77 m | |
| Giochi del Commonwealth |  Birmingham | Getto del peso |  Oro | 19,03 m | |
| Campionati NACAC |  Freeport | Getto del peso |  Oro | 61,86 m |  |
| 2023 | Mondiali |  Budapest | Getto del peso |  Argento | 20,08 m |  |
| Giochi panamericani |  Santiago | Getto del peso |  Oro | 19,19 m | |
| 2024 | Mondiali indoor | Glasgow | Getto del peso |  Oro | 20,22 m | |
| Giochi olimpici |  Parigi | Getto del peso | 12ª | 17,48 m | |
- 2024
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Deutsch
Canada 
(2022)
Taipei 
Napoli 
Oro 
Lima 
Doha 
Tokyo 
Belgrado 
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Birmingham 
Oro 
Freeport 
Oro 
Budapest 
Argento 
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Oro 
Oro 
Parigi 
Vincitrice della Diamond League nella specialità del getto del peso
