ノート:仙台牛タン焼き

みなさま編集作業お疲れ様です。事後報告になり申し訳ありませんが、勝手ながら記述の整理をいたしました。この記事は2019年4月11日に牛タンから分割で作成されましたが、当初から内容過剰のテンプレートが付けられていました。私がテンプレを付けたわけではないのですが、記事を見ると確かにそうだなと私も思います。過剰と思われ要因は

• 概要と歴史の記述で同じような分量で同じような内容が書いてあるなどの重複がそこそこある。
• 牛タンと関係ない記述がかなりある。概要や歴史で戦後の仙台についての記述がかなり詳細であったり、あるいはとてつもなく長文の脚注であったり、年表の太平洋戦争開始とか牛タン焼きに直接関係しない記述が多い。

ではないかと思いました。そもそもウィキペディアの書き方として、主題（ここでは仙台の牛タン）について扱っている基本的な資料を読み、それに載っていることを参考にウィキペディアに書くのが基本姿勢ではないでしょうか。基本資料にないことを絶対に書いてはダメとまではいいませんが、そのような情報を記事に書き加える際は、扱い方、文量など慎重に検討しなくては、主たる話が埋もれてしまいます。

以上のような考えにより、私自身もいくつかの文献を参照しつつ過剰な内容を整理したつもりなのですが、あくまでも私の考え、感性に基づく整理であるのは事実です。もしかしたら異論もあるかもしれません。その際は、さらに編集して頂いても大丈夫ですのでよろしくお願いいたします。しかし、資料で牛タンとの関連を確認できない事象の細かすぎる記述はお止め頂いた方が良いと思います。

また、「仙台牛タン焼き」という確たる固有名詞があるわけではありません。店舗での表記は単なる「牛タン」「牛タン焼き」ですし、私が今回扱った三つの文献でも「牛タン」か「牛タン焼き」表記です。ですので冒頭の定義文で「仙台牛タン焼き」という固有名詞があるかのような書き方は避けた方が良いと考えました。--静山（会話） 2024年10月5日 (土) 08:39 (UTC)[返信]