開花

この音声や映像がうまく視聴できない場合は、Help:音声・動画の再生をご覧ください。

開花（かいか、英: anthesis^[1]）とは、植物の花が咲く（花の蕾が開く）ことである。

そもそも、植物は茎頂か側芽に花芽が形成され、発達して大きくなり、その後開花して、生殖作用を行う^[2]。原因は葉で作られる花成ホルモンによって花芽の形成が促成され、葉原基の分化が花原基の分化に切り替えられるからとされるが、まだ詳しいメカニズムは分かっていない。なお、この切り替えは植物種固有の情報に基づくものであるが、光や温度などの環境要因による影響を受ける場合が多い。