瓦葺 利夫(かわらぶき としお、1941年5月5日 - )は、日本の経営者。松屋フーズの創業者でもある。
茨城県出身[1]。1966年に早稲田大学商学部を卒業[1]。中華料理店を開業し、1980年には松屋フーズを設立し、社長に就任[1]。2009年6月に会長に就任[2]。。
2018年4月に旭日小綬章を受章[3]。