藤田浩毅
藤田 浩毅(ふじた ひろき、1964年 - )は、日本のマグロ仲卸業者、(株)フジタ水産社長。
1964年、東京都生まれ。大学卒業後、親の店で働く。マグロのセリに参加する資金を貯める為に、切り身加工のアルバイトをする。その後、仲卸業者となり、フジタ水産を設立して社長となる。2009年時点で、『ミシュランガイド東京2008』に載った寿司屋などにマグロを卸している。
テレビ出演
[編集]- 2009年1月20日 - 『プロフェッショナル 仕事の流儀・第107回「まぐろ一徹、意地を張れ」』
DVD
[編集]- 2009年 - 『プロフェッショナル 仕事の流儀 まぐろ仲買人 藤田浩毅の仕事 まぐろ一徹、意地を張れ』 NHKエンタープライズ
関連書籍
[編集]- 2010年 - 『プロフェッショナル 仕事の流儀Ⅱ 2008-2009』 NHK「プロフェッショナル」制作班(著) ISBN 978-4-591-11532-9
参考資料
[編集]- 『プロフェッショナル 仕事の流儀』(NHK総合テレビジョン)2009年1月20日放送