Boerderijwinkel

Een boerderijwinkel is een verkooppunt van boerenproducten, veelal op de boerderij waar deze producten geproduceerd worden en het verkoop is meestal gericht aan particulieren. Middels dit concept wordt de teelt van lokale en verse producten gesteund.^[1]

Kleine boerderijwinkels verkopen vooral eigen producten, terwijl grotere boerderijwinkels vaak een breder assortiment hebben, met naast eigen producten ook producten van andere bedrijven, andere regio’s en ook wel andere landen.^[2]

In een biologische boerderijwinkel worden producten aangeboden die milieuvriendelijk zijn geproduceerd, zonder gebruik van synthetische bestrijdingsmiddelen en met nadruk op dierenwelzijn. Dieren op biologische boerderijen krijgen namelijk meer ruimte en betere leefomstandigheden, wat hun welzijn ten goede komt en resulteert in producten van hoge kwaliteit.^[3]

Geplaatst op:
11-11-2023

Dit artikel is een beginnetje over economie. U wordt uitgenodigd om op bewerken te klikken om uw kennis aan dit artikel toe te voegen.