Delirium tremens (bier)

Delirium Tremens
Brouwer	Brouwerij Huyghe
Oorsprong	Melle
Type	sterk blond
Gisting	bovengisting
Alcoholpercentage	8,5%
Graan	gerst
Lagering	lagertanks
Afwerking	nagisting op fles
Lijst van Belgische bieren
Portaal    Bier

Delirium Nocturnum
Brouwer	Brouwerij Huyghe
Gisting	bovengisting
Alcoholpercentage	8,5%
Graan	gerst
Ingrediënten	koriander
Lagering	lagertanks
Kleur	donker roodbruin
Lijst van Belgische bieren
Portaal    Bier

Delirium Christmas
Brouwer	Brouwerij Huyghe
Type	kerstbier
Gisting	bovengisting
Alcoholpercentage	10%
Graan	gerst
Ingrediënten	koriander
Lagering	lagertanks
Kleur	donker amber
Lijst van Belgische bieren
Portaal    Bier

Delirium Red
Brouwer	Brouwerij Huyghe
Type	fruitbier
Gisting	bovengisting
Alcoholpercentage	8,5%
Graan	gerst
Ingrediënten	krieken- en vlierbessensap
Lagering	lagertanks
Kleur	donkerrood
Lijst van Belgische bieren
Portaal    Bier

Delirium tremens is een Belgisch bier van hoge gisting dat gebrouwen wordt door Brouwerij Huyghe in Melle. Het biermerk ontleent zijn naam aan het delier dat kan optreden bij alcoholonthouding.

Het blonde bier heeft een hoog alcoholgehalte (8,5%). Delirium tremens wordt verkocht in een karakteristiek matgespoten, witgrijs, ondoorzichtig flesje en heeft als logo een roze olifant. Zowel de naam als het logo verwijzen naar een afkickverschijnsel dat optreedt bij onthouding na overmatig en langdurig alcoholgebruik: een delirium tremens.
Het bier werd gelanceerd in 1989. In 2011 zorgde het voor 42% van de omzet van de brouwerij.^[1]

In 2014 werd Delirium Tremens in 85 landen verkocht, waaronder voor het eerst in Ivoorkust, Congo, Kenia en Kameroen.^[2]

• In 1998 werd het bier op de World Beer Championships in Chicago, Illinois (VS) tot het beste bier ter wereld gekroond.
• World Beer Cup 2014 - bronzen medaille in de categorie Belgian-Style Tripel voor Delirium tremens

Er bestaan nog zes andere varianten van dit bier:

• Delirium Nocturnum, diepbruin bier met een alcoholpercentage van 8,5%
• Delirium Christmas, donker amberkleurig kerstbier met een alcoholpercentage van 10%
• Delirium Red, donkerrood fruitbier met een alcoholpercentage van 8,5%
• Deliria, blond, 8,5%, sinds 2013 eenmaal per jaar gebrouwen door vrouwen.^[3]
• Delirium Argentum, een kruidig amberkleurig bier gebrouwen ter ere van het 25-jarige bestaan van Delirium met een alcoholpercentage van 7%
• Delirium Black, in een eikenhouten bourbon vat gerijpt bier met een alcoholpercentage van 11,5%

• Lijst van Belgische bieren
• Lijst van Belgische brouwerijen
• Lijst van Belgische bierfirma's
• Belgische biercultuur

• Website Delirium brouwerij
• (en) Proefnotities Delirium Tremens
• (en) Proefnotities Delirium Nocturnum
• (en) Proefnotities Delirium Christmas
• (en) Proefnotities Delirium Red