Dipsaus

Voor de gelijknamige podcast, zie: Dipsaus (podcast).

Dipsaus is een saus die wordt gebruikt om snacks in te dippen. Dipsaus wordt gegeten in onder andere Mexico, Spanje en de Verenigde Staten.

Er zijn veel verschillende soorten dipsaus. Dipsaus kan bijvoorbeeld bestaan uit een mengsel van mayonaise of roomkaas en kruiden, soms verdund met yoghurt om een frissere smaak te krijgen.

Voorbeelden van dipsauzen zijn:

• salsa
• guacamole
• ranch dressing
• bonendipsaus
• spinaziedipsaus
• komkommerdipsaus

Snacks die met een dipsaus gecombineerd kunnen worden zijn onder andere:

• aardappelchips
• komkommer
• nacho's
• Mexicaanse tortilla's
• vlammetjes