Large White
Large White (ook wel Yorkshire genoemd) is een varkensras dat oorspronkelijk uit Yorkshire, Engeland komt. Het ras wordt veel gebruikt in de moderne, intensieve varkenshouderij door haar hoge vruchtbaarheid en goede moedereigenschappen. Het varken is geheel wit, met rechtopstaande oren.
Geschiedenis
[bewerken | brontekst bewerken]Het ras werd voor het eerst erkend in 1868. Het eerste stamboek werd opgericht in 1884. Het varken werd in de 19e eeuw al veelvuldig geïmporteerd uit Engeland.
Bronnen, noten en/of referenties
Dit artikel of een eerdere versie ervan is een (gedeeltelijke) vertaling van het artikel Large White (pig) op de Engelstalige Wikipedia, dat onder de licentie Creative Commons Naamsvermelding/Gelijk delen valt. Zie de bewerkingsgeschiedenis aldaar.