French
DeutschBulion – Wikipedia, wolna encyklopedia
- bulion – esencjonalna zupa w postaci sklarowanego i odtłuszczonego wywaru mięsno-warzywnego;
- bulion – wywar z kości, mięsa lub warzyw, służący do przygotowania zup, potraw duszonych i in.[1];
- bulion – koncentrat wywaru mięsno-warzywnego, służący do przygotowywania zup lub innych potraw[1].
Przypisy
[edytuj | edytuj kod]- ↑ a b
bulion [w:] Wielki słownik języka polskiego [online], Instytut Języka Polskiego PAN [dostęp 2024-07-20].
Zobacz też
[edytuj | edytuj kod]
- bulion pierwotny (hipotetyczna mieszanina, która dała początek życiu na Ziemi)
- moneta bulionowa (moneta z metali szlachetnych)
- Bouillon (ujednoznacznienie)