Kantalupa – Wikipedia, wolna encyklopedia
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/2/28/Cantaloupes.jpg/220px-Cantaloupes.jpg)
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/b/b1/Canteloupe_and_cross_section.jpg/220px-Canteloupe_and_cross_section.jpg)
Kantalupa – uprawiana odmiana melona cukrowego (Cucumis melo subsp. melo var. cantaloupensis). Owoc posiada formę kulistą, skórka często podłużnie żebrowana, niekiedy pokryta wyrostkami i guzkami[1]. Nazwa pochodzi od zamku Cantalupo pod Rzymem, gdzie po raz pierwszy w Europie rozpoczęto uprawę tej odmiany. Owoce osiągają wagę do 1 kg. Do tej odmiany zalicza się również ceniony melon szarantejski o wyjątkowo aromatycznym miąższu[2].
Przypisy
[edytuj | edytuj kod]- ↑ Gabrielle i Peter Colditz: Owoce egzotyczne. Warszawa: Multico, 1995, s. 16. ISBN 83-7073-066-3.
- ↑ Gabriele Lehari: Egzotyczne owoce i warzywa w kuchni. Warszawa: Multico, 2007, s. 84. ISBN 978-83-7073-506-7.
Identyfikatory zewnętrzne: