Karmi – Wikipedia, wolna encyklopedia
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/e5/KARMi_1_%281%29.jpg/220px-KARMi_1_%281%29.jpg)
Karmi – marka polskiego piwa bezalkoholowego (do 0,5 proc. alkoholu), produkowanego przez Carlsberg Polska. Karmi jest warzone tradycyjną metodą z zastosowaniem klasycznych piwowarskich składników – chmielu i kilku rodzajów słodów: pilzneńskiego, monachijskiego, karmelowego i palonego. To one nadają mu ciemnobrązową barwę oraz smak piwnej goryczki z nutą słodyczy.
Historia marki
[edytuj | edytuj kod]Pierwsza warka piwa Karmi została uwarzona w Browarze Okocim w 1993 r.[1] Miało ono poniżej 1,2% zawartości alkoholu i dzięki temu mogło zostać zaliczone do grupy piw bezalkoholowych. Nazwę piwa Karmi wymyślił główny technolog w browarze Okocim Andrzej Capik.
Karmi cieszyło się popularnością wśród konsumentów, o czym świadczy wiele zdobytych przez ten produkt nagród, np.:
- Medal Honorowy IX Ogólnopolskich Targów Zdrowej Żywności w Tarnowie (1993),
- II miejsce na II Międzynarodowych Targach Wina, Piwa i Napojów w Kielcach (1993),
- I miejsce w Konkursie Jakości Piwa w Gdańsku (1994),
- Złoty Medal na X Ogólnopolskich Targach Zdrowej Żywności w Tarnowie (1994),
- Złota Ciupaga na Międzynarodowych Targach Ziem Górskich w Krynicy (1994),
- Srebrny Medal na X Festiwalu Piw Polskich w Łodzi (1997),
- Konsumencki Znak Jakości na X Prezentacji Artykułów Żywnościowych w Warszawie (2000).
W 2002 roku, kiedy Browar Okocim stał się częścią Carlsberg Polska, zdecydowano się na odświeżenie marki – Karmi promowano wtedy jako „piwo dla kobiet”[2]. W spotach reklamowych produktu wystąpił aktor Bogusław Linda. W 2004 r., według Instytutu Badań Opinii i Rynku PENTOR w Poznaniu, Karmi znajdowało się na trzecim miejscu najczęściej sprzedawanych piw smakowych[3].
Od 2015 r. twarzą marki Karmi stała się Penelope Cruz, gwiazda kina i laureatka Oscara. Współpracę zapoczątkowało wprowadzenie na rynek nowego wariantu smakowego Karmi Granat-Pomarańcza, wybranego przez gwiazdę[4].
W 2016 r., marka Karmi była na pierwszym miejscu wśród piw bezalkoholowych w Polsce, z udziałem wolumenowym na poziomie 34% w tej kategorii[5].
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/39/Karmi_bottle_caps_~23mhywhq.jpg/150px-Karmi_bottle_caps_~23mhywhq.jpg)
Kolejny rebranding marki nastąpił w roku 2017. Na rynku pojawiło się nowa kampania pod hasłem „Nie za słodkie, nie za gorzkie” oraz towarzyszący jej nowy spot z udziałem Penelope Cruz i nowe opakowania. Kampania zwraca uwagę na proces warzenia piwa Karmi, który łączy lekką goryczkę chmielową z nutą słodyczy oraz na to, że bezalkoholowe piwo Karmi jest skierowane zarówno dla kobiet jak i dla mężczyzn[6].
Warianty
[edytuj | edytuj kod]Podstawowym wariantem jest Karmi Classic, warzone w Browarze Okocim od 1994 r. – ciemne piwo pasteryzowane, o zawartości do 0,5% alkoholu, w skład którego wchodzą mieszanki słodów jęczmiennego: pilzneński, monachijski, karmelowy i palony oraz chmiel, dostępne w butelkach 0,5 l i 0,4 l
Obok klasycznej wersji w sprzedaży są następujące piwa:
- Karmi Grejpfrut – piwo, bezalkoholowe, pasteryzowane, alk. do 0,5% obj., o smaku grejpfrutowym[7]
- Karmi Żurawina – piwo, bezalkoholowe, pasteryzowane, alk. do 0,5% obj., o smaku żurawinowym[8]
Warianty historyczne
[edytuj | edytuj kod]- Karmi Poema di Cáffe – lekkie, niskokaloryczne piwo o zawartości alkoholu 0,5% i 10,5% ekstraktu o kawowym aromacie i ciemnym zabarwieniu; zdobyło nagrodę „Hit Handlu 2006” w kategorii „Piwo”[9]
- Karmi Malinowa Pasja – niskoprocentowe piwo o 0,5% zawartości alkoholu, o smaku malin i karmelu – 2007 r.
- Karmi Black – piwo alkoholowe (4%), które pojawiło się na rynku w 2008 r.
- Karmi Tiramisu – piwo o 0,5% zawartości alkoholu, o smaku tiramisu – 2014 r.
- Karmi Granat-Pomarańcza – piwo bezalkoholowe o smaku granatu i pomarańczy – 2015 r.
- Karmi Grejpfrut – piwo bezalkoholowe o smaku grejpfruta i pomelo – 2016 r.
Przypisy
[edytuj | edytuj kod]- ↑ Tomasz Świderek. Spółka z Brzeska zaczyna walkę o rynek. „Rzeczpospolita”, 20.07.1994.
- ↑ J. Roszkowska, M. Wesołowska „Wojna smaków”. [dostęp 2010-04-18]. [zarchiwizowane z tego adresu (2011-02-16)].
- ↑ Raport PENTOR-Poznań listopad 2004. [dostęp 2021-06-19]. [zarchiwizowane z tego adresu (2009-08-22)].
- ↑ Penelope Cruz twarzą Karmi
- ↑ https://web.archive.org/web/20090822191151/http://www.poradnikhandlowca.com.pl/bezcms/archiwum/online04/12/w%26t/rap08.html Raport PENTOR-Poznań listopad 2004]
- ↑ http://www.wirtualnemedia.pl/artykul/piwo-karmi-nowe-opakowania-i-haslo-nie-za-slodkie-nie-za-gorzkie „Nie za słodkie, nie za gorzkie” - piwo Karmi z nowym wizerunkiem promowane nie tylko dla kobiet
- ↑ Karmi Grejpfrut. [dostęp 2017-09-29]. [zarchiwizowane z tego adresu (2017-09-29)].
- ↑ Karmi Żurawina. [dostęp 2017-09-29]. [zarchiwizowane z tego adresu (2017-09-29)].
- ↑ Karmi Poema di Caffe po raz kolejny zbiera laury | Carlsberg Polska