Plzeňský guláš – Wikipedia, wolna encyklopedia
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/51/Plze%C5%88sk%C3%BD_gul%C3%A1%C5%A1_s_brambor%C3%A1%C4%8Dky_a_houskovym_knedl%C3%ADkem.jpg/250px-Plze%C5%88sk%C3%BD_gul%C3%A1%C5%A1_s_brambor%C3%A1%C4%8Dky_a_houskovym_knedl%C3%ADkem.jpg)
Plzeňský guláš (pol. gulasz pilzneński) – regionalne, mięsne danie kuchni czeskiej charakterystyczne dla regionu pilzneńskiego.
Jest to lokalna odmiana czeskiego gulaszu pierwotnie serwowana w Pilźnie i okolicach. Do sosu dodawane jest piwo, co różni ten gulasz od podawanych w innych rejonach Czech. Sos bywa tu także zagęszczany chlebem[1].
Przypisy
[edytuj | edytuj kod]- ↑ R.Kovaříkova, V.Malovický, J.Řežábová, Województwo pilzneńskie - chodźmy się napić, województwo pilzneńskie, 2008 (folder turystyczny)
Linki zewnętrzne
[edytuj | edytuj kod]- przepis (Labužník.cz) - dostęp 18.4.2013