Arroba – Wikipédia, a enciclopédia livre

 Nota: Se procura o símbolo informático, veja @.

Arroba (do árabe الربع; "ar-rub", a quarta parte^[1]) é uma antiga unidade de massa usada em Portugal, no Brasil e no Sistema imperial de medidas; de massa e volume usadas na Espanha e na América Latina hispânica.

Como unidade de massa, a arroba equivale originalmente à quarta parte do quintal, isto é, 25 libras (aproximadamente 12 kg). Porém, esse valor não foi sempre o único a ser utilizado, nem as libras equivaliam. No Reino Unido equivaliam a cerca de 50 libras (22,7 kg). Em Espanha, a arroba equivalia a 25 libras (11,3 kg) em Castela, a 26 libras (10,4 kg) na Catalunha, e a 36 libras (12,5 kg) em Aragão.

Em Portugal e no Brasil equivalia a 32 arráteis, o que equivale a 14,7 kg. Em Portugal usava-se o símbolo @ para abreviar a unidade arroba.^[2][3][4]

Com a introdução do Sistema Internacional de Unidades, a arroba perdeu boa parte de sua função, mas ainda não deixou de existir.

Modernamente, em Portugal (onde ainda é utilizada para pesar a cortiça, os cereais e batatas nas vendas a retalho do comércio tradicional, porcos e gado bovino), a medida foi arredondada para 15 kg. No Brasil (15 kg), também com o valor arrendondado, a arroba é utilizada para pesagem de bovinos^[5], suínos^[6] e, na Bahia, o cacau.^[7]

Como medida de volume usada na Espanha, a arroba é utilizada para medir líquidos. Varia também seu valor, dependendo não só das regiões, mas também do próprio líquido medido. Assim, se o líquido quantificado é azeite, a arroba equivale a 12,563 litros, enquanto se trata de vinho, sua equivalência é a 16,133 litros.

• Antigas unidades de medida portuguesas
• Sistema imperial de medidas ou Sistema Inglês
• Unidades de massa

Referências

• «Arroba, no Dicionário da língua espanhola» (em espanhol) 
• «Arroba (valores)» (em inglês)