O Campeonato Gaúcho de Futebol de 1991 foi 71ª edição da competição no Estado do Rio Grande do Sul. A disputa deveria ter sido realizada por 14 clubes, mas era um ano de eleições na Federação Gaúcha de Futebol. Para garantir a eleição de seu sucessor o então presidente Rubens Hofmeister, criou torneios que deram acesso a mais clubes na primeira divisão. O campeonato teve um aumento para 20. Com isso o candidato do presidente Emidio Perondi foi eleito. A disputa teve seu início em 11 de agosto e o término em 15 de dezembro de 1991. O campeão deste ano foi o Internacional.
- Nota: Foram classificados da Copa Cidade de Porto Alegre - Aimoré, Brasil, Novo Hamburgo e São Paulo. Foram classificados da Copa Aneron Corrêa de Oliveira - Dínamo e Ta-Guá.
| 10.11 Brasil 0x1 Juventude 10.11 Guarani - VA 1x2 Internacional 13.11 Internacional 2x1 Brasil 13.11 Juventude 2x0 Guarani - VA 17.11 Guarani - VA 0x4 Brasil 17.11 Juventude 1x1 Internacional 21.11 Internacional 1x0 Juventude 21.11 Brasil 0x0 Guarani - VA 24.11 Brasil 1x1 Internacional 24.11 Guarani - VA 2x3 Juventude 27.11 Internacional 2x0 Guarani - VA 27.11 Juventude 1x0 Brasil | Classificação | | Time | PG | J | V | E | D | GP | GC | SG | | 1 | Internacional | 10 | 6 | 4 | 2 | 0 | 9 | 4 | 5 | | 2 | Juventude | 9 | 6 | 4 | 1 | 1 | 8 | 4 | 4 | | 3 | Brasil de Pelotas | 4 | 6 | 1 | 2 | 3 | 6 | 5 | 1 | | 4 | Guarani-VA | 1 | 6 | 0 | 1 | 5 | 3 | 13 | -10 | PG – Pontos ganhos; J – Jogos; V - Vitórias; E - Empates; D - Derrotas;
GP – Gols pró; GC – Gols contra; SG – Saldo de gols | | 10.11 Glória 1x1 Grêmio 10.11 Lajeadense 2x0 São Luiz 13.11 Grêmio 4x2 Lajeadense 13.11 São Luiz 0x0 Glória 17.11 Glória 3x1 Lajeadense 17.11 São Luiz 0x3 Grêmio 20.11 Grêmio 3x0 São Luiz 20.11 Lajeadense 1x0 Glória 24.11 Lajeadense 1x0 Grêmio 24.11 Glória 1x1 São Luiz 27.11 Grêmio 2x1 Glória 27.11 São Luiz 4x1 Lajeadense | Classificação | | Time | PG | J | V | E | D | GP | GC | SG | | 1 | Grêmio | 9 | 6 | 4 | 1 | 1 | 13 | 5 | 8 | | 2 | Lajeadense | 6 | 6 | 3 | 0 | 3 | 8 | 11 | -3 | | 3 | Glória | 5 | 6 | 1 | 3 | 2 | 6 | 6 | 0 | | 4 | São Luiz | 4 | 6 | 1 | 2 | 3 | 5 | 10 | -5 | PG – Pontos ganhos; J – Jogos; V - Vitórias; E - Empates; D - Derrotas;
GP – Gols pró; GC – Gols contra; SG – Saldo de gols | |
- Nota: O regulamento previa que se os clubes acabassem iguais em pontos nos jogos finais a equipe de melhor campanha seria declarada a campeã.
- Campeão: Internacional (Santa Maria)
- Vice-Campeão: Grêmio Santanense (Santana do Livramento)
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77' Alex Rossi 
