Caraguatá – Wikipédia, a enciclopédia livre

Caraguatá
	; Caraguatá com frutos
Estado de conservação
	; Pouco preocupante
Classificação científica
Reino:	Plantae;
Divisão:	Magnoliophyta;
Classe:	Liliopsida;
Subclasse:	Commelinidae;
Ordem:	Poales;
Família:	Bromeliaceae;
Subfamília:	Bromelioideae;
Género:	Bromelia;
Espécie:	B. pinguin;
Nome binomial
	Bromelia pinguin; Linnaeus

Caraguatá (Bromelia balansae), gravatá, abacaxi-de-raposa, caravatá, caroá, caroatá, caruatá, caruatá-de-pau, coroá, coroatá, coroá-verdadeiro, craguatá, crauaçu, crauatá, crautá, cravatá, croá, curauá, curuá, curuatá, erva-do-gentio, erva-piteira, piñuela e gragoatá são designações comuns de várias espécies de plantas epífitas e terrestres da família das bromeliáceas.^[1]^[2]^[3]

A planta apresenta longas folhas com fortes espinhos nas bordas e de colorido vermelho-arroxeado quando em flor. As fibras contidas no fruto dessa planta servem para o preparo de roupas, cintos e bolsas. Tais fibras já foram motivo de tentativas de exploração comercial no Paraguai e na Argentina durante o século 19. ^[4] Os frutos, que são produzidos de março a junho, são apreciados crus, cozidos ou assados e eram importante na alimentação do povo indígena Bororo. Comem-se, também o rizoma, a inflorescência e o botão floral, geralmente crus ou cozidos.^[5]

Quando ocupam grandes áreas, formam barreiras que servem de esconderijos para ninhos de jacarés e refúgios de cobras, tatus, porcos e tamanduás. Na medicina popular, seus frutos, fervidos, são utilizados para xaropes contra tosse, gripe e pneumonia. Geralmente, vivem no cerrado brasileiro e em matas ciliares. O xarope feito no Brasil possui um sabor distinto e delicioso sendo que popularmente se considera tóxico o abuso extremo principalmente por crianças.

Em Iucatã é usada conta a coqueluche, cozida com mentha, Melissa (género) e uma planta local do México. No final do século XVIII o botânico Vicente Cervantes dizia para usar o suco da parte carnuda do fruto maduro para fazer xarope contra o escorbuto, diabetes e embriaguez.

Referências

↑ Julio Seabra Inglez Souza,Enciclopédia agrícola brasileira: E-H, EdUSP, 1995
↑ «Flora do Brasil 2020». reflora.jbrj.gov.br. Consultado em 30 de maio de 2018
↑ «Caroá». Cerratinga. Consultado em 25 de janeiro de 2024
↑ «Caraguatá Fibre. (Bromelia argentina, Baker.)». Bulletin of Miscellaneous Information (Royal Botanic Gardens, Kew). 1892 (69): 191–195. 1892. doi:10.2307/4102553
↑ «Caraguatá comum - Bromelia pinguin». www.agron.com.br. Consultado em 30 de maio de 2018

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[1] Julio Seabra Inglez Souza,Enciclopédia agrícola brasileira: E-H, EdUSP, 1995

[2] «Flora do Brasil 2020». reflora.jbrj.gov.br. Consultado em 30 de maio de 2018

[3] «Caroá». Cerratinga. Consultado em 25 de janeiro de 2024

[4] «Caraguatá Fibre. (Bromelia argentina, Baker.)». Bulletin of Miscellaneous Information (Royal Botanic Gardens, Kew). 1892 (69): 191–195. 1892. doi:10.2307/4102553

[5] «Caraguatá comum - Bromelia pinguin». www.agron.com.br. Consultado em 30 de maio de 2018

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