Eboiá – Wikipédia, a enciclopédia livre

Eboiá (em iorubá: Ègboìyá)[1] ou fava de iemanjá é uma comida ritual feita com fava cozida e refogada com cebola, camarão, azeite de dendê ou azeite doce.

Na falta da fava, essa mesma oferenda pode ser preparada com o milho branco todavia recebe o nome de Dibô, possuindo o mesmo valor ritual. É uma comida oferecida especialmente à orixá Iemanjá, podendo ser vista nos rituais de ori, bori e assentamento de cabeça, no sentido de dar equilíbrio espiritual.

Referências

  1. Monteiro, Laís; Araújo, Patrício Carneiro (2020). «Comida de Roncó: Alimentação e Performance no Candomblé». 7: 93, nota 17 
  • Cossard, Giselle Omindarewá, Awô, O mistério dos Orixás. Editora Pallas. Página 107.

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