Peptidă
Peptidele sunt polimeri scurți formați prin legarea, într-o anumită ordine, a mai multor α-aminoacizi. Legătura dintre doi aminoacizi se numește legătură peptidică. Aminoacizii de la capetele catenei de peptidă se numesc aminoacid C-terminal și respectiv N-terminal.
Bibliografie
[modificare | modificare sursă]- A. Lehninger, Biochimie vol I-II, Editura Tehnică, București 1987-1992