Бедренец большой — Википедия

Бедренец большой
Соцветия.
Соцветия.
Научная классификация
Царство:
Клада:
Клада:
Семейство:
Подсемейство:
Триба:
Вид:
Бедренец большой
Международное научное название
Pimpinella major (L.) Huds.
Синонимы

Бе́дренец большо́й[1] (лат. Pimpinella májor) — многолетнее травянистое растение, вид рода Бедренец (Pimpinella) семейства Зонтичные (Apiaceae).

От близкородственного бедренца камнеломкового отличается более крупным гранистым бороздчатым голым стеблем[2].

Ботаническое описание

[править | править код]

Корень веретеновидный, ветвистый, обладает довольно неприятным запахом. Стебель высотой 40—100 см, прямой, внутри полый, глубоко бороздчатый, голый, в верхней части слабо ветвистый, при основании с боковыми розетками листьев.

Нижние листья на черешках, просто перистые, с двумя-четырьмя парами листочков, последние яйцевидные или продолговатые, крупные (длиной 2,5—7 см, шириной 1—4 см), острые или заострённые, при основании клиновидные, округлые или слегка сердцевидные, неравномерно остро- или надрезанно-зубчатые, по краю шероховатые, конечный — трёхлопастной или трёхраздельный. Средние и верхние стеблевые листья — сидячие, на расширенном, по краю белопленчатом влагалище, листочки — более узкие и более глубоко рассечённые, по краю надрезанно-пильчатые. Самые верхние — мелкие, трёхнадрезанные или совершенно недоразвитые.

Зонтики диаметром 5—8 см, с 9—15 тонкими голыми лучами; обёртка и обёрточки, обыкновенно, отсутствуют; лепестки белые или розовые, наружные длиной около 1,4 мм. Столбики длиннее завязи (1,5—2 мм).

Плод двусемянный, продолговато-яйцевидный, длиной 2,5—3,5 мм, шириной 1,5—2 мм, спинные рёбра выступающие, канальцы под ложбинками в числе трёх, на спайке — четырёх.

Цветёт с июля по август.

Распространение и экология

[править | править код]

Ареал вида охватывает практически всю территорию Европы (кроме южных районов).

Встречается по всей России, особенно часто в западной и юго-западной части и сравнительно редко в центральных районах[2]. Включен в Ботанический атлас растений Ленинградской области[1].

Произрастает в лесах и зарослях кустарников и на сухих лугах, поднимаясь до 62—63° с. ш.

Ботаническая иллюстрация Якоба Штурма из книги Deutschlands Flora in Abbildungen, 1796

Значение и применение

[править | править код]

Растение или его части используют аналогично бедренцу камнеломковому[2].

В народной медицине спиртовая настойка из корней бедренца употребляется против кашля, а также во время менструации и при диспепсии[3].

Охотно поедается скотом в зелёном виде. Кормление молочного скота увеличивает надои молока. Прикорневые листья употребляются в пищу в варёном виде. Семена используются как пряность. В корнях содержится пимпинеллин обладающий острым и жгучим вкусом. Укрепляет желудок и возбуждает аппетит[4][5].

Классификация

[править | править код]

Pimpinella major Huds., 1762, Fl. Angl. : 110

Бедренец большой входит в род Бедренец (Pimpinella) семейства Зонтичные (Apiaceae) порядка Зонтикоцветные (Apiales). Кладограмма в соответствии с Системой APG IV:

  ещё 6 семейств   еще 155 подтвержденный
и 65 в статусе "непроверенных"
видов и инфравидовых таксонов
       
  порядок Зонтикоцветные     род Бедренец    
             
  отдел Цветковые, или Покрытосеменные     семейство Зонтичные     Бедренец большой
           
  ещё 63 порядка цветковых растений   ещё 447 родов  
     

Примечания

[править | править код]
  1. 1 2 Pimpinella major (L) Huds. — Бедренец большой. БИН РАН. Дата обращения: 1 февраля 2023. Архивировано 30 января 2023 года.
  2. 1 2 3 Энциклопедический словарь лекарственных, эфирномасличных и ядовитых растений / Сост. Г. С. Оголевец. — М.: Сельхозгиз, 1951. — С. 34. — 584 с.
  3. Носаль М. А., Носаль И. М. Лекарственные растения и способы их применения в народе. — Минск: Полымя, 1997. — С. 251. — 334 с.
  4. Роллов А. Х. Дикорастущие растения Кавказа, их распространение, свойства и применение. — Тифлис, 1908. — С. 369. — 599 с. Архивировано 9 апреля 2022 года.
  5. Агабабян Ш. М. Кормовые растения сенокосов и пастбищ СССР : в 3 т. / под ред. И. В. Ларина. — М. ; Л. : Сельхозгиз, 1956. — Т. 3 : Двудольные (Гераниевые — Сложноцветные). Общие выводы и заключения. — С. 127. — 880 с. — 3000 экз.
  6. Pimpinella major (англ.). WFOPL. Дата обращения: 1 февраля 2023. Архивировано 1 февраля 2023 года.

Литература

[править | править код]
  • Род 1014. Бедренец — Pimpinella L. // Флора СССР = Flora URSS : в 30 т. / начато при рук. и под гл. ред. В. Л. Комарова. — М. ; Л. : Изд-во АН СССР, 1950. — Т. 16 / ред. тома Б. К. Шишкин. — С. 431—432. — 648 с. — 3500 экз.
  • Всё о цветах лесов, полей и рек. / Атлас-определитель. — СПб.: ООО «СЗКЭО», 2008. — С. 37. — 224 с.