Гиповитаминоз PP — Википедия

Гиповитаминоз PP — гиповитаминоз развивающийся в организме человека и животных вследствие недостатка в нём витамина PP.

Суточная потребность витамина РР составляет для взрослого человека в среднем 14-16 мг^[1], а в общем в зависимости от возраста и состояния организма здорового человека от 5 мг у грудных детей и до 25 мг в старшем подростковом возрасте и покрывается суточным рационом при условии полноценного рационального питания^[2][3]. Потребность животных зависит также от их видовой принадлежности.

Причины приводящие к недостаточности ниациана бывают^[4][2]:

• недостаток никотиновой кислоты и её производных в съедаемой пище вследствие недостаточного питания;
• недостаток никотиновой кислоты и её производных в съедаемой пище вследствие неполноценного питания, зерновые содержат ниацитин, ниациноген и связанные формы никотиновой кислоты — ни один из них не усваивается и не участвует в образовании никотинамидных коферментов — НАД и НАДФ;
• при нарушении всасывания (усвояемости), повышенном расходе или нарушении метаболизма никотиновой кислоты в организме при некоторых длительно протекающих патологических процессах в организме, к примеру при шизофрении и других психических заболеваниях, невритах, аллергических дерматозах, желудочно-кишечных заболеваниях, отравлениях свинцом, бензолом и т. д.;
• недостаточное поступление с пищей триптофана, из которого в организме может синтезироваться незначительно ниацин (триптофан → кинуренин → 3-оксикинуренин^[англ.] → 3-оксиантраниловая кислота^[англ.] → хинолиновая кислота^[англ.] → ниацин^[2][5]).

Клинические проявления гиповитаминоза PP, как и у всех гиповитаминозов зависят от его биологической роли, а именно никотиновая кислота и её производные образуют никотинамидные коферменты дегидрогеназ окислительно-восстановительных реакций организма, то есть НАД и НАДФ^[6][3][5][7].

Соответственно, гипо- и авитаминоз РР будет приводить к нарушению всех тех биохимических реакций в организме, в которых участвуют эти коферменты.

Недостаточность витамина может проявляться как:

• гиповитаминоз PP;
• авитаминоз PP.

Гиповитаминоз PP проявляется возникновением разной степени выраженности и сочетания следующих симптомов^[2][1][3]:

• вялостью;
• апатией;
• быстрой утомляемостью;
• головокружением;
• бессонницей;
• раздражительностью;
• сердцебиением;
• цианозом губ, слизистой полости рта, щёк, кистей;
• бледностью и сухостью кожи^[англ.];
• снижением аппетита;
• уменьшением веса тела;
• снижением иммунной резистентности;
• возможны также: метеоризм, диарея, фотодерматозы, высыпания на коже.

Значительный дефицит витамина PP приводит к развитию пеллагры^[5].

Выявление, устранение причины приведшей к гиповитаминозу и восполнение дефицита витамина в организме, по показаниям дополнительно симптоматические средства.

При авитаминозе и развившейся пеллагре иногда требуется стационарное лечение.

Регистрируют его преимущественно у поросят, подсвинков, собак, птиц, реже у других животных. Естественным источником никотиновой кислоты для организма служат корма. Гиповитаминоз распространён в хозяйствах, в которых одним из основных кормов является кукуруза. Это связано с тем, что в ней содержится мало никотиновой кислоты и триптофана. Прогноз на поздних стадиях благоприятный или сомнительный. Для лечения в рацион животных включают корма, богатые протеином и витаминами группы В. Хорошее лечебное действие оказывают кормовые или гидролизные дрожжи^[8].