Сельскохозяйственные животные — Википедия

Сельскохозя́йственные живо́тные — содержащиеся человеком для получения продуктов питания (мясо, молоко, яйца), жира, сырья производства (шерсть, мех, пух), щетины, кожи, костей, перьев, а также выполняющие транспортные и рабочие функции (тяговые, вьючные); выведены при помощи селекции — отбора желаемых качеств и характеристик представителей дикой природы, издревле отловленных и приручённых птиц и зверей^[1].

В понятие «Сельскохозяйственные животные» обычно включают разные виды и породы млекопитающих, птиц, рыб и иных водных животных, а также насекомых, содержащихся в специализированных нежилых помещениях, с целью получения в первую очередь продуктов жизнедеятельности от представителей разводимых животных.

Сельскохозяйственные животные, чаще всего, содержатся в специализированных нежилых помещениях (стойло, загон, сарай, конюшня, свинарник, коровник, крольчатник, животноводческое помещение, ферма, хлев, скотный двор, птичник, пасека и так далее). Скот в России ранее делился на рабочий и товарно-продуктивный.

Словари и законодательные акты определяют, что к сельскохозяйственным животным относятся:

• скот,
• ценные пушные звери,
• кролики,
• птица,
• пчёлы.

Скот (скотина), в свою очередь — «четвероногие домашние сельскохозяйственные животные». Более подробно расшифровывает это понятие Даль — «общее название домашних, хозяйственных животных: лошадь, корова, верблюд, овца, коза, олень и прочие. Но, как встарь, так и поныне, большей частью, волы и коровы».

Сельскохозяйственные животные входят в общую биологическую классификацию наряду со своими дикими родственниками и в то же время делятся по породам.

Список сельскохозяйственных животных

• Млекопитающие
  • Парнокопытные
    • Крупный рогатый скот
      • коровы, буйволы, бантенги, гаялы, яки, бизоны, а также их гибриды
    • Мелкий рогатый скот
      • козы, овцы
    • свиньи
    • северные олени
    • верблюды: дромедар (одногорбый) и бактриан (двугорбый); ламы, альпака
  • Непарнокопытные
    • лошади, ослы, а также их гибриды: мулы и лошаки
  • Зайцеобразные
    • кролики
  • Грызуны
    • нутрии
    • шиншиллы
    • морские свинки
  • Хищные
    • соболя, европейские норки, хорьки (фретки)
    • собаки, лисицы
• Птицы
  • Курообразные
    • куры, индейки, фазаны, павлины
    • цесарки
  • Гусеобразные
    • гуси
    • утки, мускусные утки
  • Голубеобразные
    • голуби (мясные породы)
  • Страусообразные
    • Страусы
• Лучепёрые рыбы
  • Лососеобразные
    • атлантические лососи, микижи
  • Карпообразные
    • белые амуры, белые и пёстрые толстолобики, карпы, караси и др.
• Насекомые
  • Перепончатокрылые
    • пчёлы, шмели
  • Чешуйчатокрылые
    • шелкопряды
  • Полужесткокрылые
    • кошениль

• Биоинженерия
• Генная инженерия
• Зооинженерия
• Зоотехния
• Искусственное осеменение
• Клонирование
• Селекция

• животноводство
  • верблюдоводство
  • козоводство
  • коневодство
  • кролиководство
  • овцеводство
  • оленеводство
  • свиноводство
  • скотоводство
  • собаководство
• звероводство
• птицеводство
• пчеловодство
• рыбоводство
• шелководство
• марикультура

также:

• Хонорик (гибрид хорька и норки)
• Домашние лисы

• Одомашнивание
• Скотоводство
• Генетика
• Ветеринария
• Промысловые животные
• О маркировке сельскохозяйственных животных

• Разведение сельскохозяйственных животных : [арх. 17 октября 2022] // Большая российская энциклопедия : [в 35 т.] / гл. ред. Ю. С. Осипов. — М. : Большая российская энциклопедия, 2004—2017.
• Племенные животные : [арх. 19 октября 2022] / Сельцов В. И., Сермягин А. А. // Большая российская энциклопедия : [в 35 т.] / гл. ред. Ю. С. Осипов. — М. : Большая российская энциклопедия, 2004—2017.
• Бонитировка сельскохозяйственных животных : [арх. 17 октября 2022] / Прохоренко П. Н. // Большая российская энциклопедия : [в 35 т.] / гл. ред. Ю. С. Осипов. — М. : Большая российская энциклопедия, 2004—2017.
• Продуктивность : [арх. 19 октября 2022] / Драганов И. Ф. // Большая российская энциклопедия : [в 35 т.] / гл. ред. Ю. С. Осипов. — М. : Большая российская энциклопедия, 2004—2017.
• Содержание сельскохозяйственных животных : [арх. 21 октября 2022] // Большая российская энциклопедия : [в 35 т.] / гл. ред. Ю. С. Осипов. — М. : Большая российская энциклопедия, 2004—2017.
• Кормление сельскохозяйственных животных : [арх. 17 октября 2022] / Косолапов В. М., Гаганов А. П. // Большая российская энциклопедия : [в 35 т.] / гл. ред. Ю. С. Осипов. — М. : Большая российская энциклопедия, 2004—2017.
• Убой сельскохозяйственных животных : [арх. 17 октября 2022] / Козырев И. В. // Большая российская энциклопедия : [в 35 т.] / гл. ред. Ю. С. Осипов. — М. : Большая российская энциклопедия, 2004—2017.
• Сельскохозяйственная птица // Ветеринарный энциклопедический словарь — М.: Советская энциклопедия, 1981. — 640 с.
• Семейство сельскохозяйственных животных // Сельскохозяйственный энциклопедический словарь — М.: Советская энциклопедия, 1989. — 640 с.
• Чистопородное разведение // Сельскохозяйственный энциклопедический словарь — М.: Советская энциклопедия, 1989. — 640 с.
• Линия животных // Сельскохозяйственный энциклопедический словарь — М.: Советская энциклопедия, 1989. — 640 с.
• Разведение животных // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907.
• Содержание животных // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907.
• Откармливание сельскохозяйственных животных // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907.
• Вес сельскохозяйственных животных // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907.
• Воспитание сельскохозяйственных животных // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907.
• Смертность животных // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907.
• Список сельскохозяйственных животных / Приложение 2 к приказу Минсельхоза России от 22.08.2013 г. № 312 «Об организации представления и обработки отчетности о ходе реализации Государственной программы» (раздел «Порядок заполнения и предоставления формы ГП-36р»)

В статье есть список источников, но не хватает сносок. Без сносок сложно определить, из какого источника взято каждое отдельное утверждение. Вы можете улучшить статью, проставив сноски на источники, подтверждающие информацию. Сведения без сносок могут быть удалены. (14 мая 2011)