Боровик ле Галь — Википедия

Боровик ле Галь
Научная классификация
Домен: Эукариоты Царство: Грибы Подцарство: Высшие грибы Отдел: Базидиомицеты Подотдел: Agaricomycotina Класс: Агарикомицеты Подкласс: Агарикомицетовые Порядок: Болетовые Подпорядок: Boletineae Семейство: Болетовые Род: Боровик Вид: Боровик ле Галь
Международное научное название
Boletus legaliae Pilát, 1968
Систематика в Викивидах Изображения на Викискладе NCBI   1728933 MB   327048

Борови́к ле Галь^[1] (лат. Boletus legaliae) — гриб рода боровик (Boletus) семейства болетовых (Boletaceae).

Название дано в честь миколога Марсель ле Галь^[2].

Русские синонимы:

• Боровик законный^[3]

Шляпка диаметром 5—15 см, полушаровидная, гладкая, розово-оранжевого цвета.

Мякоть беловатая или светло-жёлтая, синеющая на срезе, с приятным запахом.

Ножка 8—16 см длиной, 2,5—5 см в толщину, вздутая, одного цвета со шляпкой, в верхней части поверхность покрыта красной сеточкой.

Трубчатый слой приросший зубцом, трубочки длиной 1—2 см с красными порами.

Споровый порошок оливково-коричневый, споры 13×6 мкм, веретеновидные.

Микоризообразователь с лиственными деревьями. Предпочитает щелочные почвы, распространён в Европе.

Сезон: лето — начало осени.

При употреблении в пищу в сыром виде вызывает расстройство желудочно-кишечного тракта^[4].

Существует группа красноокрашенных боровиков с синеющей мякотью, которые с трудом можно различить. Большинство из них встречаются очень редко, все такие грибы считают несъедобными или ядовитыми. К ним относятся:

• Боровик розовокожий (Boletus rhodoxanthus)
• Ложный сатанинский гриб (Boletus splendidus)
• Боровик розово-пурпурный (Boletus rhodopurpureus)^[1]
• Боровик волчий (Boletus lupinus)^[1]
• Boletus satanoides
• Боровик пурпурный (Boletus purpureus)

• Лессо Т. Грибы, определитель / пер. с англ. Л. В. Гарибовой, С. Н. Лекомцевой. — М.: «Астрель», «АСТ», 2003. — С. 191. — ISBN 5-17-020333-0.
• Грюнерт Г. Грибы : пер. с нем. — М. : Астрель ; АСТ, 2001. — С. 212. — (Путеводитель по природе). — ISBN 5-17-006175-7.