Малина — Википедия

Малина
Ежевика, побеги с созревающими плодами
Научная классификация
Домен: Эукариоты Царство: Растения Клада: Цветковые растения Клада: Эвдикоты Клада: Суперрозиды Клада: Розиды Клада: Фабиды Порядок: Розоцветные Семейство: Розовые Род: Малина
Международное научное название
Rubus L., 1753
Синонимы
См. текст
Типовой вид
Rubus fruticosus L., 1753, nom. ambig. [≡ Rubus plicatus Weihe & Nees, 1822 — Ежевика складчатая]
Виды
См. текст
Систематика в Викивидах Изображения на Викискладе ITIS   24848 NCBI   23216 EOL   30108 GRIN   g:10574 IPNI   34017-1 POWO  30000199-2 WFO   4000033581 FW   264405

Малина^[1], или Ежевика^[1], или Малинник^[2], или Рубус^[3] (лат. Rubus) — крупный род растений семейства Розовые (Rosaceae), включающий множество популярных ягодных культур — княженика, морошка, костяника, малина, ежевика, межвидовые гибриды Логан, Кумберленд и др.

Латинское название рода rubus значит «ежевика», связано этимологически с названием красного цвета (ср. диалектное по происхождению лат. rūfus «ярко-красный»^[4]).

Род включает многолетние травы, полутравы, полукустарнички, полукустарники или кустарники.

Побеги от одного до нескольких, 0,5-3(5) метров длиной, часто двухлетние, в первый год вегетативные, развивающие листья (т.н. турионы), на второй-цветущие, или многолетние, редко однолетние (у Rubus illecebrosus — Малины соблазнительной). Прямостоячие, восходящие, поникающие, полегающие или ползучие, у некоторых видов укореняющиеся в узлах или вершинами. В сечении круглые или угловатые. Шипы и щетинки отсутствуют или различной плотности от редких до густых, торчащие или загнутые назад, от мягких до прочных, широкие в основании или игольчатые.

Листья сезонные или многолетние, стеблевые, от цельных, лопастных или раздельных до пальчато- или перисто-сложных, с выраженными черешками и прилистниками. Прилистники нитевидные или от овальных до эллиптических с цельным краем. Листовые пластинки от почковидных до округлых, 2-30 см, травянистые или в некоторой степени кожистые, простые и сложные с 3-5-7 или 9 листочками, нижние у черешка овальные или эллиптические и яйцевидные, край ровный или загнутый книзу, слегка или выраженно пильчатый, зубчатый или двузубчатый, либо выемчатый, 1,7-15 см. Нижняя (абаксиальная) сторона без или с шипами по средней жилке, гладкая или в различной степени опушенная.

Цветки обоеполые, редко — однополые и двудомные (напр. у видов Rubus chamaemorus, Rubus ursinus и представителей подрода Micranthobatus). Собраны в верхушечные и пазушные кистевидные или щитковидные соцветия с 35-100 цветками, иногда одиночные. Лепестков 5(6), изредка отсутствуют, от полукруглых до эллиптических, яйцевидных или лопатковидных, окраска белая или розовая, диаметр цветка 5-80 мм. Цветоножки выраженные, голые или с редкими шипами. Гипантий 3-10 мм диаметром, плоский или воронковидный, голый или в различной степени опушенный, образованный обычно пятичленным околоцветником и заключает многочисленные тычинки и пестики. Чашелистиков (4)5(6-8), ланцетные, прямостоячие, отстоящие или отогнутые, с шипами или без, опушенные или голые, неопадающие. Тычинок 20-100+, короче или длиннее лепестков, тычиночные нити пластинчатые или нитевидные. Завязи гладкие или опушенные.

Плод — сложная сочная многокостянка различной сладости и аромата, состоящая из одиночных (1-)5-100(150) костянок, слабо или прочно сросшихся между собой при основании над вздутым цветоложем. От шаровидной до полушаровидной и цилиндрической формы, 5-20 мм, голые или с тонкими волосками. Окраска от золотисто-желтой до красной и черной. Семяпочки перевернутые, прикрепленные возле основания столбика.

Хромосомное число 2n от 14 до 84^[6].

Представители рода распространены на всех континентах, за исключением Антарктиды и пустынного пояса центральной Африки, но наибольшее видовое разнообразие приходится на Северное полушарие.

С древнейших времен человек употребляет в пищу плоды многих видов: малину (виды подрода Idaeobatus), ежевику (темноплодные виды, относящиеся к подроду Rubus, особенно обильно представленные в Европе), княженику (Rubus arcticus) и морошку.

Плоды этих диких видов обладают высокими вкусовыми и питательными качествами, встречаются в больших количествах, селекция культурных форм началась сравнительно недавно. Интенсивная работа с культурой малины ведется около 130 лет^[7]. Культурные сорта малины происходят от дикой обыкновенной малины (Rubus idaeus) и от близкого к ней, иногда рассматриваемого как подвид американского вида малины черноволосистой (Rubus melanolasius) или от гибридов между ними. Ведётся также селекция ежевик, плоды некоторых гибридных американских ежевик достигают в длину 5—6 см^{[уточнить]}.

Некоторые систематики делят обширный род примерно на пятнадцать подродов, хотя в современной классификации на основе системы APG IV такой подход не поддерживается.

Rubus subg.

• Rubus L., 1753, Sp. Pl. : 492

Род Малина включается в семейство Розовые (Rosaceae) порядка Розоцветные (Rosales), последовательно входящего в более крупные клады Фабиды → Розиды → Суперрозиды → Эвдикоты → Цветковые растения. Таксономическая схема в соответствии с Системой APG IV по состоянию на июнь 2024 года:

В России произрастают около 30 видов и несколько гибридов, которые именуются по-разному.

Некоторые виды:

• Rubus arcticus — княженика, или малина арктическая
• Rubus armeniacus — ежевика армянская, или ежевика гималайская
• Rubus caesius — ежевика сизая
• Rubus chamaemorus — морошка
• Rubus humulifolius — малина хмелелистная, или костяника хмелелистная
• Rubus idaeus — малина обыкновенная, или малина лесная
• Rubus laciniatus — ежевика разрезная
• Rubus nessensis — куманика, или ежевика несская
• Rubus niveus — майсурская малина
• Rubus odoratus — малина душистая
• Rubus plicatus — ежевика складчатая
• Rubus rosifolius — малина розолистная
• Rubus saxatilis — костяника

• Rubus // Ботанический словарь / сост. Н. И. Анненков. — СПб.: Тип. Имп. АН, 1878. — XXI + 645 с.
• Юзепчук С. В. Род 5. Малина и ежевика - Rubus L. // Флора СССР = Flora URSS : в 30 т. / гл. ред. В. Л. Комаров. — М. ; Л. : Изд-во АН СССР, 1941. — Т. 10 / ред. тома Б. К. Шишкин, С. В. Юзепчук. — С. 5-6. — 673 с. — 5000 экз.
• Красовская Л. С. Род 13. Рубус - Rubus L. // Флора Восточной Европы = Flora Europae Orientalis : в 11 т. / отв. ред. и ред. тома Н. Н. Цвелёв. — СПб. : Мир и семья : Изд-во СПХФА, 2001. — Т. 10 : Покрытосеменные : Двудольные : [Магнолиевые — Истодовые]. — С. 362-363. — 670 с. — 700 экз. — ISBN 5-8085-0122-9.

• Rubus (англ.): сведения о таксоне на сайте Tropicos.