Bisque – Wikipedia

Räkbisque.

Bisque eller bisk är en soppa av franskt ursprung.[1] Basen i en klassisk bisque är en silad buljong gjord på skaldjur.

Se även

[redigera | redigera wikitext]

Referenser

[redigera | redigera wikitext]
  1. ^ ”Bisk | SAOB”. www.saob.se. http://www.saob.se/artikel/?unik=B_2721-0117.Hk8e&pz=5. Läst 20 mars 2017. 

Externa länkar

[redigera | redigera wikitext]
Hämtad från ”https://sv.wikipedia.org/w/index.php?title=Bisque&oldid=54939052”