Isopentanol – Wikipedia

Isopentanol
Systematiskt namn	3-Metyl-1-butanol
Övriga namn	Isopentylalkohol, Isoamylalkohol
Kemisk formel	C5H11OH
Molmassa	88,1482 g/mol
Utseende	Färglös vätska
CAS-nummer	123-51-3
SMILES	CC(C)CCO
Egenskaper
Densitet	0,81 g/cm³
Löslighet (vatten)	28 g/l
Smältpunkt	-117 °C
Kokpunkt	131 °C
Faror
Huvudfara	Brandfarlig Hälsovådlig
NFPA 704	2 1 0
LD50	1300 mg/kg
SI-enheter & STP används om ej annat angivits

Isopentanol eller 3-metyl-1-butanol är en primär alkohol med formeln C₅H₁₁OH. Det är en av åtta isomerer av pentanol.

Isopentanol är en av huvudämnena i finkelolja och det förekommer även i spritdrycker som whisky och brandy. Den bildas när aminosyran leucin bryts ner vid jäsning.

Isopentanol kan framställas genom destillation av finkelolja.

Kemiskt ren isopentanol framställs genom oxo-syntes av isobutylen.

+ CO + H₂ ${\displaystyle \rightarrow }$

Isopentanol används för framställning av estrar som isopentylacetat som används som syntetiskt smakämne och isopentylnitrit som används som läkemedel.

Isopentanol används också som lösningsmedel för fett, olja och harts.

• Material Safety Data Sheet Oxford University

Den här artikeln är helt eller delvis baserad på material från tyskspråkiga Wikipedia, 3-Methyl-1-butanol, tidigare version.