Kaliumjodid – Wikipedia

Kaliumjodid
Kaliumjodid
Systematiskt namnKaliumjodid
Övriga namnJodkalium
Kemisk formelKI
Molmassa166,0028 g/mol
UtseendeVita kristaller
CAS-nummer7681-11-0
SMILES[K+].[I-]
Egenskaper
Densitet3,123 g/cm³
Löslighet (vatten)1400 g/l
Smältpunkt681 °C
Kokpunkt1330 °C
Faror
NFPA 704

1
1
0
SI-enheter & STP används om ej annat angivits
Salt (NaCl) med tillsatt jod i form av kaliumjodid (KI).

Kaliumjodid, eller jodkalium, är en jonförening av kalium och jod med formeln KI, bestående av vita eller färglösa, kubiska luftbeständiga kristaller med saltartad, något bitter smak. Det är lösligt i vatten, sprit och glycerin.[1]

Framställning

[redigera | redigera wikitext]

Kaliumjodid framställs av jod och kaliumhydroxid i vattenlösning, varvid en blandning av jodkalium och jodsyrat kalium bildas. Genom glödgning i närvaro av kol reduceras jodsyrat kalium till jodkalium. Genom lösning i vatten av glödgningsresterna erhålls en vattenlösning av kaliumjodid. Lösningen indunstas till kristallisation.[1]

Kaliumjodid tillverkas industriellt genom att lösa jod i kalilut (KOH).

Inom fotografisk teknik används kaliumjodid för att framställa silverjodid.

I Sverige tillsätts kaliumjodid i koksalt för matlagning, i syfte att utgöra en extra jodkälla.

Kaliumjodid har använts inom medicinen som slemlösande medel vid luftrörskatarr, för behandling av struma, astma, åderförkalkning med mera.[2]

För användning i livsmedel eller medicin måste ämnet genomgå en rad prov som visar frihet från föroreningar.[1]

  1. ^ [a b c] Meyers varulexikon, Forum, 1952
  2. ^ Carlquist, Gunnar, red (1933). Svensk uppslagsbok. Bd 14. Malmö: Svensk Uppslagsbok AB. sid. 467