Kavalan – Wikipedia

Kavalan
Kavalan distillery.jpg
HuvudkontorTaiwan Yilan
BranschWhisky- och gintillverkning
ProdukterWhisky, gin
Historik
Grundat2005
GrundareTien-Tsai Lee [1]
Struktur
ÄgareKing Car Group
Övrigt
Webbplatshttps://www.kavalanwhisky.com/

Kavalan är ett taiwanesiskt whiskydestilleri. Försäljningen startade 2008, och whiskyn har vunnit flera internationella priser.[2] Destilleriet har årligen över en miljon besökare (2019).[3].

Whiskysorter (urval)

[redigera | redigera wikitext]
  • Kavalan Classic Single Malt
  • Kavalan Concertmaster Port Cask Finish
  • Kavalan Solist Vinho Barrique
  • Kavalan Juuls Cask

Sedan 2019 tillverkar bolaget även gin. Till skillnad från de flesta gintillverkare använder Kavalan mältat korn som destilleras tre gånger. För smaksättning används bland annat lokala frukter som guava och kumquat.[3]

  1. ^ Bruce 2019, s. 111.
  2. ^ Lonely Planet 2020, s. 53.
  3. ^ [a b] Bruce 2019, s. 112.

Externa länkar

[redigera | redigera wikitext]