Malin Söderström – Wikipedia

Malin Söderström, född 30 maj 1969, är en svensk kock.

Söderström är utbildad på livsmedelstekniska linjen i Sandviken. Efter examen har hon bland annat arbetat på restaurang Paul & Norbert i Stockholm, som belönats med en stjärna i Guide Michelin. Idag driver hon Moderna museets restaurang, och är även delägare i Restaurang Hjerta på Skeppsholmen i Stockholm.^[1]

Söderström var den första kvinnan som blev medlem i Svenska Kocklandslaget och har även varit styrelsemedlem i Svenska Kockars Förening.^[2] Hon har varit nominerad till Dagens Nyheters restaurangpris Gulddraken.^[3]

Malin Söderström har lagat mat i Nyhetsmorgon i TV4 samt varit gästjury i Sveriges mästerkock.^[1] 2012 var hon en av deltagarna i TV-programmet Kockarnas kamp.

Söderström har även skrivit ett flertal kokböcker, bland andra Malins mat, Malin Söderströms middagstips och Mat för blå dagar tillsammans med Tomas Tengby.^[1]

Från och med sommaren 2019 driver hon Restaurang Albertina i fiskeläget Skärså utanför Söderhamn, där hon sedan många år haft sommarstuga

• 1999 – Ja tack: mat för diabetiker och alla andra
• 2000 – Malin Söderströms middagstips
• 2000 – Svenska köket: femtio klassiska recept från Sverige
• 2000 – Kycklingköket: 100 recept tillagade och fotograferade på Restauranghögskolan i Grythyttan
• 2002 – Maten från glasriket
• 2003 – Mat för blå dagar
• 2004 – Mmm- Malins mat
• 2006 – Kära små kakor,
• 2009 – Rulltårtor: 30 recept på rulltårtor varav några salta

• Malin Söderström i Libris