Mjölkning – Wikipedia

Den här artikeln behöver källhänvisningar för att kunna verifieras. (2024-02) Åtgärda genom att lägga till pålitliga källor (gärna som fotnoter). Uppgifter utan källhänvisning kan ifrågasättas och tas bort utan att det behöver diskuteras på diskussionssidan.

Mjölkning innebär att mjölkkörtel töms på innehåll från däggdjur, där ibland kor, vattenbuffel, människa, get, får, men även kamel, häst och åsna. Mjölkning kan genomföras för hand eller med hjälp av en maskin. För att mjölk ska bildas måste djuret ha varit dräktigt.

v • r Mjölk Konsumtionsmjölk Obehandlad mjölk · Värmebehandlad mjölk · Standardmjölk · Mellanmjölk · Lättmjölk · Minimjölk · Gammaldags mjölk · Skummjölk · Kärnmjölk · Låglaktosmjölk · Ekologisk mjölk Produktion och förädling Mjölkmaskin · Mjölkning · Mejeri · Separering · Pastörisering · Standardisering · Homogenisering Allergi och intolerans Laktosintolerans · Mjölkallergi Mejeriprodukter Crème fraîche · Filmjölk · Glass · Grädde · Ost · Smör · Yoghurt · Fler… Större mejerier Arla Foods · Falköpings Mejeri · Norrmejerier · Skånemejerier · Valio