Project (restaurang) – Wikipedia

Project är en restaurang på Södra Vägen 45 i Göteborg.

Restaurangen öppnades 2016 av paret Anna och Cameron Irving. Inriktningen är europeisk, med fokus på nordiska råvaror. Den belönades med en stjärna i 2021 års upplaga av Michelinguiden.

• DI: Ren matlycka på Project (18 oktober 2018)
• DN: Fyra svenska restauranger fick Michelinstjärnor i kväll ( 2021-09-13)

• Restaurangens hemsida

v • r Restauranger i Sverige med stjärnor i Michelinguiden Tre stjärnor Frantzén Två stjärnor Aira · Aloë · Vollmers En stjärna Adam / Albin · Celeste · Dashi · Ekstedt · Etoile · Knystaforsen · Koka · Nour · Operakällaren · PM & Vänner · Project  · Restaurang 28+ · Seafood Gastro · Signum · SK Mat & Människor · Sushi Sho · Vyn · Äng