Rakkyolök – Wikipedia

Rakkyolök
Systematik
DomänEukaryoter
Eukaryota
RikeVäxter
Plantae
DivisionKärlväxter
Tracheophyta
KlassEnhjärtbladiga blomväxter
Liliopsida
OrdningSparrisordningen
Asparagales
FamiljAmaryllisväxter
Amaryllidaceae
SläkteLökar
Allium
ArtRakkyolök
Allium chinense
Vetenskapligt namn
§ Allium chinense
AuktorG.Don
Synonymer
Allium bakeri Regel
Allium bodinieri H.Lév. & Vaniot
Allium exsertum G.Don
Allium exsertum Baker
Allium martini H.Lév. & Vaniot
Allium splendens Miq.
Caloscordum exsertum (G.Don) Herb.

Rakkyolök[1] (Allium chinense) är en växtart i släktet lökar och familjen amaryllisväxter. Den beskrevs av George Don jr.[2]

Arten växer vilt i södra och mellersta Kina.[2] Den odlas även som prydnadsväxt och som grönsak,[1] och har som sådan introducerats i flera andra asiatiska länder, bland annat till Japan och Koreahalvön, samt på Kuba.[2]

Hela växten är ätlig. Löken kan bli 4–5 centimeter i diameter, har stark löksmak och går bra att äta rå eller tillagad. Även bladen, blommorna och fröställningarna kan användas i matlagning.[3]

  1. ^ [a b] ”Allium chinense”. Svensk kulturväxtdatabas. https://skud.slu.se/nav/taxa/6220845. Läst 18 november 2022. 
  2. ^ [a b c] ”Allium chinense”. Plants of the World Online. https://powo.science.kew.org/taxon/urn:lsid:ipni.org:names:527818-1. Läst 18 november 2022. 
  3. ^ ”Allium chinense”. Plants for a Future. https://pfaf.org/user/Plant.aspx?LatinName=Allium+chinense. Läst 18 november 2022. 

Externa länkar

[redigera | redigera wikitext]