Spaghetti aglio e olio – Wikipedia

Spaghetti aglio e olio med persilja

Spaghetti aglio e olio eller Spaghetti med vitlök och olja är en klassisk typisk lantlig italiensk pastarätt.[1]

Huvudingredienserna är spaghetti, vitlök, olivolja och röd chilipeppar.[1] Det grundläggande receptet kan ha sitt ursprung i regionerna Abruzzo och Kampanien, men listas även som en typisk maträtt för Lazio.[1]

Referenser

[redigera | redigera wikitext]

Noter

[redigera | redigera wikitext]
  1. ^ [a b c] ”Spaghetti aglio e olio” (på engelska). AtlasMedia Ltd. https://www.tasteatlas.com/aglio-e-olio. Läst 30 juli 2023. 
Hämtad från ”https://sv.wikipedia.org/w/index.php?title=Spaghetti_aglio_e_olio&oldid=53771584”