Taco rice – Wikipedia
Den här artikeln behöver källhänvisningar för att kunna verifieras. (2019-04) Åtgärda genom att lägga till pålitliga källor (gärna som fotnoter). Uppgifter utan källhänvisning kan ifrågasättas och tas bort utan att det behöver diskuteras på diskussionssidan. |
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/0f/Taco_rice_-_Tokyo_area_-_November_9_2016_-_002.jpg/250px-Taco_rice_-_Tokyo_area_-_November_9_2016_-_002.jpg)
Taco rice (japanska タコライス, takoraisu), är en japansk maträtt och ett populärt exempel på det okinawiska köket, bestående av taco-kryddat kött serverat tillsammans med ris, salsa och isbergssallat, oftast även med tomat, ost, gurka och/eller andra grönsaker. Det sägs att taco rice uppstod på 1960-talet i staden Kin där en av den amerikanska arméns baser låg, när en kock kombinerade den bland soldater populära tex mex-smaken med Japans (och Okinawas) basmat, ris.
|