Tostada – Wikipedia

Tostada
Flickr dongkwan 540812245--Shrimp Tostada.jpg
Tostadas ceviche de camarones(Räktostadas)
LandMexiko, Latinamerika
HuvudinnehållFriterade tortillas

Tostada är spanska för "rostat" samt i latinamerikanska kök en plan eller skålformad tortilla som är rostad eller friterad. Det kan också vara den färdiga rätten innehållandes en tostada. Oftast använder man till detta syfte tortillas gjorda av majs.

Källor

[redigera | redigera wikitext]
Den här artikeln är helt eller delvis baserad på material från engelskspråkiga Wikipedia, Tostada, 19 maj 2009.
Hämtad från ”https://sv.wikipedia.org/w/index.php?title=Tostada&oldid=55895239”